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Rezept

Portionen: 4

Zutaten

4 getrocknete und entsteinte Datteln
150 g Feldsalat
3 weiche Birnen
400 ml Wasser
400 ml Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
Zeit
10 Min
Schwierigkeit
einfach

Feldsalat – Birnen – Smoothie

Frisch und gesund!

1. Datteln klein schneiden. Feldsalat waschen, putzen und trocken schütteln.

2. Birnen waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

3. Dattel- und Birnenstücke mit Feldsalat, Wasser, Apfel- und Zitronensaft in einem Standmixer geben und fein pürieren. Smoothie in vier Gläser füllen und servieren.

Tipp:

Die Datteln verleihen dem Smoothie eine natürliche Süße. Zudem enthalten sie viel gesundes Kalium.