kala namak salz 200 g

kala namak salz 200 g
Zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch. Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines eierähnlichen Geschmacks geschätzt.
Artikelnummer: 166337
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Produktinfo
Beschreibung
Unser Kala Namak, auch Schwarzsalz genannt, wird in der traditionellen indischen und ayurvedischen Küche als Gewürz verwendet. Es ist unverzichtbar für Chutneys, Masalas, Rajitas - wird aber auch gerne zu exotischen Früchten gereicht. Den im Salz enthaltenen Schwefelverbindungen verdankt das Kala Namak seinen unverwechselbaren Geschmack und das Aroma von gekochten Eiern.
Zubereitungs- / Lagerungshinweis
Veganes Rührei: Nehmen Sie Seidentofu, schneiden diese in Würfel und braten Sie es in der Pfanne etwas an, währenddessen zerkleinern. Zum Schluss mit unserem Kala Namak Salz und Schnittlauch verfeinern - guten Appetit.
Gesetzliche Angaben
Bezeichnung
Kala Namak fein, indisches Schwarzsalz
Hersteller
Biova GmbH, Waldstraße 2, 72218 Wildberg
Inhalt
200 g
Zutaten / Inhaltsstoffe
Steinsalz, Harad Samen.
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