Bio
Biogreno Buchweizen geschält 500 g
Biogreno Prod-Nr.: 083901
Was wir an diesem Buchweizen lieben:
- kerniger, kräftiger Geschmack
2,59 €*
Inhalt:
0,50 Kilogramm
(5,18 €* / 1 Kilogramm)
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Wer Biogreno Buchweizen kennt, schätzt seinen kernigen, kräftigen Eigengeschmack mit der leicht bitteren Note. Dieser lässt sich über Salat streuen oder als Grundlage für Gemüsebratlinge oder Gemüsefüllungen anwenden. Wer eine Abwechslung zu Reis als Beilage braucht, kann ebenfalls zu Buchweizen greifen.
Tipp: Buchweizen nicht zu lange garen, da er sonst pappig schmeckt.
Tipp: Buchweizen nicht zu lange garen, da er sonst pappig schmeckt.
Zubereitungshinweise
Buchweizen nicht zu lange garen, da er sonst pappig schmeckt.Grundrezept: Auf einen Teil Buchweizen gut die anderthalbfache Menge Flüssigkeit abmessen, mit einer Prise Salz zum Kochen bringen, Körner hinzufügen und 5 Minuten offen sprudelnd kochen lassen. Danach bei kleinster Hitze zugedeckt quellen lassen.
Informationen & Eigenschaften
Allergie Merkmale | Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. |
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Inhaltsstoffe: |
Buchweizen*, geschält. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. |
Herkunft: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Hersteller: | Nordlicht Naturkost Handels GmbH, Norderstraße 2, 24568 Kaltenkirchen |
Inhalt: | 0,50 kg |
Produktart: | Buchweizen |
Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Selleriefrei, Sojafrei, Vegan |
Verkehrsbezeichnung: | Bio-Buchweizen geschält |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Nährwerte ø 100 g
Energie kJ: | 1467 |
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Energie kcal: | 350 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 |
Kohlenhydrate: | 71 |
Davon Zucker: | 0,4 |
Eiweiss: | 9,8 |
Salz empfohlenen Tagesmenge: | 0,02 g |
Fett: | 1,7 |
Fett Tagesmenge: | 1,3 g |