Veganes Backen ✓ Backmischungen, Ei-Ersatz, Mehl & mehr

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Aurora Pizzamehl 1000 g Aurora Mühlen

Pizzamehl

Die besondere Mischung aus Weizenmehl des Typo 00 und von Hartweizengrieß sorgen dafür, dass der Pizzateig besonders geschmeidig wird. Für eine knusprige, luftige Pizza nach italienischer Art.

2,09 €*

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Bio

Bauck Mühle 8 Wunder Brodchen Hafer 350 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Das Ursprungsrezept dieser glutenfreien Wunderbrötchen stammt aus Norwegen. Geschmacklich überzeugen die wunderbar riechenden Brötchen durch eine saftige Krume, die von einer knusprigen Kruste umhüllt wird. Darüber hinaus punkten die Brötchen mit qualitativ hochwertigen und überaus gesunden Zutaten. Mit dieser Backmischung holen Sie sich ein Hauch des rauen Skandinaviens in die eigenen vier Wände.

3,99 €*

0,35 Kilogramm (11,40 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle 8 Wunder brodchen Protein 350 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

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Bio

Bauck Mühle Apple Crumble Muffins 400 g Bauck Mühle

Muffin Backmischung

Mit Hilfe dieser Backmischung gelingen Dir leckere Apple-Crumble Muffins auch als vegane Variante. Das Beste dabei ist, dass die Mischung vielseitig einsetzbar ist, denn Du kannst diese auch für einen Apfel-Streuselkuchen oder Apple-Crumble als Dessert verwenden.

3,49 €*

0,40 Kilogramm (8,73 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Braunhirsemehl 425 g Bauck Mühle

Braunhirsemehl

Das Braunhirsemehl von Bauckhof ist nicht nur als Zutat in Broten und feinen Backwaren einsetzbar, sondern zudem auch noch vegan, ungesüßt und glutenfrei. Ganz einfach bis zu 20% des herkömmlichen Mehl durch das vollmundige Braunhirsemehl in Bio-Qualität ersetzten und von dem einzigartigen Geschmack überzeugen lassen.

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0,43 Kilogramm (7,04 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Brownies 400 g Bauck Mühle

Brownie Backmischung

Holen Sie sich mit dieser glutenfreien Backmischung ein Stück der amerikanischen Küchengeschichte nach Hause. Mit einer Zubereitungszeit von 5 Minuten gelingen Ihnen im Handumdrehen die perfekten veganen Brownies. Sie können die Grundrezeptur nach Belieben erweitern. Auf der Verpackungsrückseite finden Sie diesbezüglich inspirierende Rezeptideen, wie z.B. extra-chewy oder fruchtig.

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Bauck Mühle CheeseCake Brownies 350 g Bauck Mühle

Brownie Backmischung

Mit dieser Backmischung gelingen Dir schokoladige Brownies mit Käsekuchencreme auch vegan. Der Teig wird besonders saftig und die Creme lecker luftig.

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0,35 Kilogramm (11,40 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Dinkel Schoko Muffins 300 g Bauck Mühle

Muffin Backmischung

Für die vegane Zubereitung fügst du der Backmischung einfach Margarine und Wasser oder Pflanzenmilch hinzu und schon ist der Teig fertig. Wenn du möchtest, kannst du deinen Muffinteig zusätzlich mit Zutaten wie Nüssen oder Bananen verfeinern. Außerdem sind in der Packung 12 Muffinbackförmchen mit verschiedenen Motiven enthalten.

3,49 €*

0,30 Kilogramm (11,63 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Dinkel Streuselkuchen 425 g Bauck Mühle

Dinkel-Streuselküchen Backmischung

Die Dinkelstreuselkuchen-Backmischung von Bauckhof ist in weniger als einer Stunde fertig und von bester Demeter-Qualität. Die einzige Zutat, die fehlt, ist Margarine oder vegane Butter. Für besonderen Genuss lässt sich der Streuselkuchen nach Belieben mit Marmelade oder Früchten wie Äpfeln, Kirschen oder Aprikosen verfeinern. Außerdem eignet sich die Mischung auch für Kekse und Plätzchen – für mehr Abwechslung.

2,99 €*

0,43 Kilogramm (7,04 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Dinkel Zitronen Kuchen 485 g Bauck Mühle

Zitronenkuchen Backmischung

Mit Bauckhof's Dinkel Zitronenkuchenbackmischung zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen. Diese Mischung gelingt sowohl klassisch als auch mit kreativen Variationen wie Obstbelag oder Pudding. Unsere Priorität liegt auf Qualität, ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze. Sie können die Mischung mit Eiern, Butter und Milch oder vegan mit Margarine und Wasser zubereiten. Ein Tipp zur Zubereitung: Reiben Sie Zitronenschale in den Zuckerguss und vermengen Sie diesen mit Zitronensaft, um extra Zitronengeschmack und eine ansprechende Optik zu erzielen.

3,99 €*

0,49 Kilogramm (8,23 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Dinkel-Grieß 500 g Bauck Mühle

Dinkelgrieß

Der Dinkelgrieß von Bauckhof ist ideal für Pudding, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen geeignet. Zubereitungstipp: Süßen Sie den Grießbrei nach Ihren eigenen Vorlieben und verfeinern Sie ihn mit Fruchtmus, Saft, Kompott, Früchten, Nüssen oder Schokoraspeln. Darüber hinaus ist der Grieß vegan, ungesüßt und in höchster Bio-Qualität.

2,79 €*

0,50 Kilogramm (5,58 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle feine Speisestärke aus Mais 250 g Bauck Mühle

Speisestärke

Die Bio-Speisestärke von Bauckhof ist von Natur aus glutenfrei und äußerst vielseitig einsetzbar. Sie wird auch heute noch gerne für traditionelle regionale Speisen verwendet.

3,49 €*

0,25 Kilogramm (13,96 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Haferbrot Vollkorn 500 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Die Haferbrot Fertigmischung von Bauckhof ist schnell und einfach gemacht und in bester Demeter-Qualität. Einfach Wasser und Hefe dazugeben und schon kann das Brot in den Ofen geschoben werden. Dabei überzeugt nicht nur der köstlich kernige Geschmack, sondern auch der Geruch, wenn das Brot frisch aus dem Ofen kommt. Die fertige Mischung kann aber auch verwendet werden, um zum Beispiel Finn-Brötchen, Knäckebrot oder Haferbrötchen herzustellen.

3,99 €*

0,50 Kilogramm (7,98 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Hartweizengrieß 500 g Bauck Mühle

Hartweizengrieß

Der Hartweizengrieß von Bauckhof ist in bester Bio-Qualität und herrlich vielseitig. Ob herzhaft für Nocken oder Knödel, Nudeln oder Schmarrn oder auch für Süßspeisen und Brei. Desserts werden ein wenig fester, was ein schön nahrhaftes Gefühl verleiht.

1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Kartoffel Mehl 250 g Bauck Mühle

Kartoffelmehl

Das Kartoffelmehl in Bio-Qualität von Bauckhof ist von Natur aus glutenfrei und vielseitig einsetzbar. Es wird auch heute noch gern für traditionelle regionale Speisen verwendet.

3,49 €*

0,25 Kilogramm (13,96 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Kichererbsenmehl 500 g Bauck Mühle

Kichererbsenmehl

Aus ungerösteten Kichererbsen entsteht dieses glutenfreie Mehl. Nur die besten Körner finden ihren Weg in die Bauckhof Mühle. Die Herstellung bedarf größter Sorgfalt, da die einzelnen Kichererbsen unterschiedlich groß sind. Das Mehl eignet sich sowohl zum Kochen als auch Backen. Ob Falafel, Kuchen oder Nudelgericht - mit diesem Produkt schmeckt jede Kreation einfach wunderbar.

3,49 €*

0,50 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Krustenbrot Hafer 500 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Mit dieser glutenfreien Backmischung lässt sich dein Brot ganz einfach und schnell zubereiten. Außerdem kannst du durch weitere Zutaten wie beispielsweise Röstzwiebeln oder Oliven verschiedene Variationen backen. Das fertig gebackene Brot hat einen milden Geschmack und eine kräftige, knusprige Kruste.

3,99 €*

0,50 Kilogramm (7,98 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Käsekuchen 485 g Bauck Mühle

Käsekuchen Backmischung

Kuchen wie von Oma? Kein Problem! Mit dieser glutenfreien Backmischung zaubern Sie im Handumdrehen einen locker luftigen Käsekuchen mit einem knusprigen Boden. Auf der Verpackungsrückseite finden Sie diverse Vorschläge zur Verfeinerung dieser Basiskreation, wie z.B. Schoko- oder Zitronenkäsekuchen.

3,49 €*

0,49 Kilogramm (7,20 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Mais-Paniermehl 200 g Bauck Mühle

Paniermehl

Das Mais-Paniermehl von Bauckhof ist glutenfrei und aus hochwertigem Bio-Mais hergestellt. Es eignet sich hervorragend für eine schnelle und extra knusprige Panade. Die Grundlage bilden Cornflakes, daher ist keine Hefe erforderlich. Auf der Verpackung finden Sie tolle vegane Rezepte.

1,99 €*

0,20 Kilogramm (9,95 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Reismehl 500 g Bauck Mühle

Reismehl

Das glutenfreie Vollkorn-Reismehl eignet sich ideal für Gebäck, Kuchen, Nudeln und vieles mehr. Aufgrund der klimatischen Gegebenheiten ist Reisanbau in Deutschland leider nicht möglich. Unser Bio-Reis stammt daher von Demeter-Landwirten aus Spanien, Portugal und Italien und wird in der Bauckhof Mühle verarbeitet.

2,99 €*

0,50 Kilogramm (5,98 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Schwarzbrot 500 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Die Schwarzbrot-Backmischung von Bauckhof ist schnell und einfach zubereitet – einfach Wasser und Hefe hinzufügen und schon ist das glutenfreie Bio-Brot im Handumdrehen fertig. Die Mischung enthält viele Sonnenblumenkerne sowie geschrotete und ganze Leinsaat. Der enthaltene Buchweizensauerteig verleiht dem Schwarzbrot seinen typischen Geschmack. Da die Basis aus Vollkorn-Reismehl besteht, ist das Brot zudem glutenfrei.

3,79 €*

0,50 Kilogramm (7,58 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Vollkorn Hafermehl 350 g Bauck Mühle

Hafermehl

Das Hafermehl von Bauckhof ist in bester Bio-Qualität und für Menschen mit einer Gluten Intoleranz geeignet. Der schön nussige Geschmack ist ideal für Kuchen, Kekse, Muffins oder ofenfrisches Haferbrot. Außerdem verleiht dieses Mehl jedem Gebäck eine angenehme Saftigkeit.

2,29 €*

0,35 Kilogramm (6,54 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Weizen-Grieß 500 g Bauck Mühle

Weizengrieß

Der Weizengrieß von Bauckhof ist in bester Demeter-Qualität und herrlich zart im Geschmack. Der Weizengrieß eignet sich ideal für die süße Küche, da er leichter zerkocht als Hartweizengrieß, was den Speisen die gewünschte Sämigkeit verleiht. Einfach mit einem Pflanzendrink aufkochen und mit Mus oder Früchten warm oder kalt servieren.

1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Wunder brodchen 350 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Das ursprüngliche Rezept für diese glutenfreien Brötchen stammt aus dem skandinavischen Raum. Genauer gesagt aus Norwegen. Das Wunderbrødchen überzeugt nicht nur durch sein wohlriechendes Aroma, sondern auch durch seinen knackigen und angenehmen Geschmack. Frei von Gluten und mit gesunden Zutaten bietet sich das Wunderbrødchen für ein nahrhaftes Frühstück nach skandinavischer Art an.

3,79 €*

0,35 Kilogramm (10,83 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Bauck Mühle Wunderbrod 600 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Das Ursprungsrezept dieses glutenfreien Wunderbrotes stammt aus Norwegen. Geschmacklich überzeugt das wunderbar riechende Brot durch eine saftige Krume, die von einer knusprigen Kruste umhüllt wird. Darüber hinaus punktet es mit qualitativ hochwertigen und überaus gesunden Zutaten. Mit dieser Backmischung holen Sie sich ein Hauch des rauen Skandinaviens in die eigenen vier Wände.

3,99 €*

0,60 Kilogramm (6,65 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Wunderbrod Gold 600 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Diese glutenfreie Gold-Backmischung ist eine Abwandlung des klassisch skandinavischen Ursprungrezeptes. Durch den hohen Haferanteil ist dieses Wunderbrot wesentlich feiner als sein Original. Die Verwendung bester Gold-Leinsaat, Hirse sowie ein wenig Kurkuma haucht diesem exzellent schmeckenden Brot die unvergleichbar goldene Farbe ein.

4,99 €*

0,60 Kilogramm (8,32 €* / 1 Kilogramm)

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Bauck Mühle Wunderbrot Nuss 600 g Bauck Mühle

Brot Backmischung

Du möchtest gerne ein glutenfreies Brot backen, aber das soll schnell gehen? Dann ist die Wunderbrot Nuss Backmischung genau richtig für Dich. Die einzige Zutat, die noch fehlt, ist Wasser und fertig ist der Teig für Dein leckeres Hafervollkornbrot. Diese Variante basiert auf dem norwegischen Brotrezept ergänzt mit leckeren Nüssen. Tipp: Probiere auch die Backmischungen für das klassische oder goldene Wunderbrot von Bauckhof.

5,99 €*

0,60 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Biogreno Dinkelmehl Type 630 1000 g Biogreno

Dinkelmehl

Das Dinkelmehl von Biogreno ist vielseitig einsetzbar. Ob zum Backen von Kuchen, hellem Brot, Brötchen oder Pizzateig, es verleiht dem Gebäck einen aromatisch-nussigen Geschmack.

2,79 €*

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Bio

Biogreno Dinkelvollkornmehl 1000 g Biogreno

Dinkelmehl

Das Dinkelvollkornmehl von Biogreno ist vielseitig einsetzbar und enthält zudem noch mehr Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe als herkömmliches Weizenmehl, denn es wird aus dem vollen Dinkelkorn gemahlen. Ob zum Backen von Kuchen, Brot, Brötchen, Feingebäck, Pizzateig, Tortenböden, Keksen oder Plätzchen, es verleiht dem Gebäck einen aromatisch-nussigen Geschmack.

2,79 €*

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Bio

Biogreno Haferkleie 500 g Biogreno

Haferkleie

Der Siebrückstand, der beim Mahlen des gereinigten Haferkorns entsteht, ist die Haferkleie. Sie ist besonders beliebt als Ballaststofflieferant in Müsli oder in Knäckebrot und allerlei anderen Brotsorten.

2,79 €*

0,50 Kilogramm (5,58 €* / 1 Kilogramm)

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Biogreno Haselnusskerne gemahlen 100 g Biogreno

Haselnusskerne

Diese naturbelassenen, fein gemahlenen Haselnusskerne sind ein Naturprodukt und eignen sich wunderbar zum Backen. Beutelfolie zu mehr als 85% aus pflanzlichen, nachwachsenden Rohstoffen.

2,29 €* 2,69 €* (14.87% gespart)

0,10 Kilogramm (22,90 €* / 1 Kilogramm)

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Bio

Biogreno Kokosraspel 100 g Biogreno

Kokosraspel

Die Kokosraspel von Biogreno sind vielseitig einsetzbar und begeistern jeden Kokos-Liebhaber. Ob in Gebäck wie Kuchen oder Kokos-Makronen aber auch in Müsli und Desserts, kann sich die Frucht sehen lassen, denn sie enthält zudem viele wichtige Nährstoffe, was zu einer gesunden Ernährung beiträgt.

1,49 €*

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Vegan Backen