Bauck Mühle Braunhirsemehl 425 g
Bauck Mühle Prod-Nr.: 217789
Was wir an diesem Braunhirsemehl lieben:
- Braunhirsemehl kann bis zu 20% des ursprünglichen Mehls ersetzen
- Ungesüßt
- Glutenfrei
2,99 €
Inhalt:
0,43 Kilogramm
(7,04 € / 1 Kilogramm)
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Mit dem Bauck Mühle Braunhirsemehl bringst du ein Stück Ursprünglichkeit in deine Küche. Die Braunhirse gilt als Ursprungsform der Hirse und wird in der Bauck Mühle mitsamt Schale zu einem aromatischen Vollkornmehl verarbeitet. Dadurch bleibt der volle Charakter des Getreides erhalten, und du erhältst ein Mehl, das besonders kräftig im Geschmack ist.
Die Zutatenliste könnte kaum kürzer sein: In die Tüte kommt ausschließlich Braunhirsevollkornmehl aus kontrolliert ökologischem Anbau – sonst nichts. Das macht es zu einer ehrlichen und natürlichen Wahl für deine Backideen. Da es glutenfrei ist, eignet sich das Mehl für viele Ernährungsformen und kann vielseitig eingesetzt werden.
Besonders praktisch: Du kannst bei Brotrezepten problemlos einen Teil des herkömmlichen Mehls durch Braunhirsemehl ersetzen. So verleihst du deinem Gebäck eine feine Vollkornnote und eine besonders aromatische Tiefe. Auch in Kuchen oder anderen Backwaren sorgt das Mehl für Abwechslung und einen individuellen Geschmack.
Die Zutatenliste könnte kaum kürzer sein: In die Tüte kommt ausschließlich Braunhirsevollkornmehl aus kontrolliert ökologischem Anbau – sonst nichts. Das macht es zu einer ehrlichen und natürlichen Wahl für deine Backideen. Da es glutenfrei ist, eignet sich das Mehl für viele Ernährungsformen und kann vielseitig eingesetzt werden.
Besonders praktisch: Du kannst bei Brotrezepten problemlos einen Teil des herkömmlichen Mehls durch Braunhirsemehl ersetzen. So verleihst du deinem Gebäck eine feine Vollkornnote und eine besonders aromatische Tiefe. Auch in Kuchen oder anderen Backwaren sorgt das Mehl für Abwechslung und einen individuellen Geschmack.
Informationen & Eigenschaften
Inhaltsstoffe: |
Braunhirsevollkornmehl*. *aus kontrolliert biologischen Anbau. |
---|---|
Herkunft: | Deutschland |
Hersteller: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, , |
Inhalt: | 0,43 kg |
Produktart: | Braunhirsemehl |
Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Hefefrei, Palmoelfrei, Selleriefrei, Sojafrei, Vegan |
Verkehrsbezeichnung: | Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei 425g |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Nährwerte ø 100 g
Energie kJ: | 1491 |
---|---|
Energie kcal: | 353 |
Fett: | 3,6 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 |
Kohlenhydrate: | 64 |
Davon Zucker: | 1,3 |
Eiweiss: | 9,6 |
Salz: | 0,01 g |