Bauck Mühle Wunderbrod 600 g
Bauck Mühle Prod-Nr.: 611404
Was wir an diesem Brot Backmischung lieben:
- Saftige Krume und knusprige Kruste
- Glutenfreie Backmischung
- Ein Hauch Skandinaviens
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Das Wunderbrød ist glutenfrei, mehlfrei und ganz ohne Zusatz von Zucker oder Hefe hergestellt. Durch den hohen Anteil an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß eignet es sich ideal für eine bewusste Ernährung und gibt dir Energie für den Tag. Ob zum Frühstück, als herzhafte Basis für Sandwiches oder einfach pur: Dieses Brot punktet mit einem vollwertigen Geschmack, der durch die Mischung aus Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Hafer seinen besonderen Charakter erhält.
Zubereitungshinweise
Schnelle Zubereitung1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben, mit 550 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen.
2. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen, andrücken und glatt streichen
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober-/Unterhitze 70 Minuten backen.
4. Gleich aus der Form nehmen und vor dem Verzehr gut auskühlen lassen.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Enthält Sesam und Hafer glutenfrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Senf und Lupinen enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Salz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. **aus biodynamischer Erzeugung. |
| Hersteller: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, , |
| Inhalt: | 0,60 kg |
| Produktart: | Brot Backmischung |
| Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Selleriefrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Bio Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot mit 36% Hafervollkornflocken und 57% Saaten. |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1943 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 467 kcal |
| Fett: | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,9 g |
| Kohlenhydrate: | 29 g |
| Davon Zucker: | 0,8 g |
| Eiweiss: | 19 g |
| Salz: | 1,5 g |
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