Bauck Mühle Schwarzbrot 500 g
Bauck Mühle Prod-Nr.: 271893
Was wir an diesem Brot Backmischung lieben:
- Mit Buchweizensauerteigpulver
- Nur noch Wasser und Hefe hinzufügen
- Glutenfreie Backmischung
3,22 €
% 3,79 € (15.04% gespart)
Inhalt:
0,50 Kilogramm
(6,44 € / 1 Kilogramm)
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Mit der Schwarzbrot-Backmischung von Bauck Mühle gelingt dir ein aromatisches, kerniges Brot ganz einfach zu Hause. Du brauchst nur Wasser und Hefe – den Rest erledigt der Ofen. Das Ergebnis ist ein kräftiges Schwarzbrot mit einer angenehm saftigen Konsistenz und einem herzhaften Geschmack, der durch den enthaltenen Buchweizensauerteig seine charakteristische Note erhält.
Über 40 % Saaten verleihen dem Brot seine besondere Struktur: Sonnenblumenkerne sowie geschrotete und ganze Leinsaat sorgen für eine feine Nussigkeit und ein rundes Aroma. Durch die Basis aus Vollkorn-Reismehl ist das Schwarzbrot von Natur aus glutenfrei – ideal, wenn du beim Backen auf bestimmte Zutaten achten möchtest. Ob pur, mit herzhaftem Belag oder süßem Aufstrich – das Bauck Mühle Schwarzbrot schmeckt authentisch, sättigend und bringt den typischen, rustikalen Brotgeschmack frisch aus dem Ofen direkt auf deinen Tisch.
Über 40 % Saaten verleihen dem Brot seine besondere Struktur: Sonnenblumenkerne sowie geschrotete und ganze Leinsaat sorgen für eine feine Nussigkeit und ein rundes Aroma. Durch die Basis aus Vollkorn-Reismehl ist das Schwarzbrot von Natur aus glutenfrei – ideal, wenn du beim Backen auf bestimmte Zutaten achten möchtest. Ob pur, mit herzhaftem Belag oder süßem Aufstrich – das Bauck Mühle Schwarzbrot schmeckt authentisch, sättigend und bringt den typischen, rustikalen Brotgeschmack frisch aus dem Ofen direkt auf deinen Tisch.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Soja und Sesam enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Leinsaat* 17% (Leinsaat*geschrotet, Leinsaat* ganz), Maisstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hersteller: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, , |
| Inhalt: | 0,50 kg |
| Produktart: | Brot Backmischung |
| Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Palmoelfrei, Selleriefrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Bio Schwarzbrot Brotbackmischung, glutenfrei 500g |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1786 |
|---|---|
| Energie kcal: | 427 |
| Fett: | 19 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,3 |
| Kohlenhydrate: | 46 |
| Davon Zucker: | 2,8 |
| Eiweiss: | 13 |
| Salz: | 1,9 g |