Bauck Mühle Schwarzbrot 500 g
Bauck Mühle Prod-Nr.: 271893
Was wir an diesem Brot Backmischung lieben:
- Mit Buchweizensauerteigpulver
- Nur noch Wasser und Hefe hinzufügen
- Glutenfreie Backmischung
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Über 40 % Saaten verleihen dem Brot seine besondere Struktur: Sonnenblumenkerne sowie geschrotete und ganze Leinsaat sorgen für eine feine Nussigkeit und ein rundes Aroma. Durch die Basis aus Vollkorn-Reismehl ist das Schwarzbrot von Natur aus glutenfrei – ideal, wenn du beim Backen auf bestimmte Zutaten achten möchtest. Ob pur, mit herzhaftem Belag oder süßem Aufstrich – das Bauck Mühle Schwarzbrot schmeckt authentisch, sättigend und bringt den typischen, rustikalen Brotgeschmack frisch aus dem Ofen direkt auf deinen Tisch.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Soja und Sesam enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Leinsaat* 17% (Leinsaat*geschrotet, Leinsaat* ganz), Maisstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hersteller: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, , |
| Inhalt: | 0,50 kg |
| Produktart: | Brot Backmischung |
| Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Palmoelfrei, Selleriefrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Bio Schwarzbrot Brotbackmischung, glutenfrei 500g |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1786 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 427 kcal |
| Fett: | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,3 g |
| Kohlenhydrate: | 46 g |
| Davon Zucker: | 2,8 g |
| Eiweiss: | 13 g |
| Salz: | 1,9 g |
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