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Produktmerkmale

Dieses Bio-Produkt wird nachhaltig und umweltfreundlich produziert. Perfekt für umweltbewusste Verbraucher, die Wert auf natürliche und ökologische Produkte legen.
Bio
Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei

Produktinformationen

Mit dem Borchers Bio Sojamehl hast du eine vielseitige Zutat an der Hand, die sich mühelos in viele Rezepte einfügt. Durch die schonend gerösteten Sojabohnen entsteht ein helles Mehl mit einem milden, leicht malzigen Eigenaroma, das sich sowohl in süßen als auch in herzhaften Teigen angenehm bemerkbar macht. Du kannst dich auf eine feine, dezente Geschmacksbasis freuen, die andere Zutaten nicht überdeckt und sich gut in unterschiedliche Rezeptideen einbauen lässt. Das Mehl bringt von Natur aus einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen mit – Eigenschaften, die es in vielen Küchen beliebt machen. Beim Backen kannst du einen Teil des üblichen Getreidemehls problemlos ersetzen und so deinen Teigen eine besondere Note verleihen. Auch zum Anrühren mit Wasser geeignet, wenn du eine lockere Bindung für Teige oder Mischungen benötigst.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Inhaltsstoffe: SOJAmehl.
aus gerösteten Sojabohnen.
Herkunft: EU-Landwirtschaft
Hersteller: borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Straße 3, 28876 Oyten
Inhalt: 0,35 kg
Produktart: Sojamehl
Produktmerkmale: Bio, Erdnussfrei, Selleriefrei
Verkehrsbezeichnung: Sojamehl aus gerösteten Sojabohnen
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1677
Energie kcal: 403
Fett: 21
   davon gesättigte Fettsäuren: 3
Kohlenhydrate: 3
   Davon Zucker: 3
Eiweiss: 41

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