vegan leben Kala Namak Salz 200 g

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Zu Gemüse und exotischen Früchten. Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines eierähnlichen Geschmacks geschätzt.
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Beschreibung
Unser Kala Namak, auch Schwarzsalz genannt, wird in der traditionellen indischen und ayurvedischen Küche als Gewürz verwendet. Es ist unverzichtbar für Chutneys, Masalas, Rajitas - wird aber auch gerne zu exotischen Früchten gereicht. Den im Salz enthaltenen Schwefelverbindungen verdankt das Kala Namak seinen unverwechselbaren Geschmack und das Aroma von gekochten Eiern.
Zutaten
Steinsalz, Salsola Stocksii
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