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Veganer Apfelzimtkuchen

Drei Scheiben veganer Apfel-Zimt-Kuchen auf einem hellblauen Teller, umgeben von Zimtstangen und Apfelhälften. Perfekt für vegane Genussmomente!

Koch-/Backzeit 35-45 Min.
Portionen/Menge 1 Kuchen

Genieße den unwiderstehlichen Geschmack unseres veganen Apfelzimtkuchens, der perfekt für jede Jahreszeit ist. Dieser saftige Kuchen kombiniert die Süße von Äpfeln und Ahornsirup mit dem warmen Aroma von Zimt. Ideal für Familienfeiern oder als süße Versuchung zum Nachmittagskaffee, begeistert dieser Apfelzimtkuchen sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer. Probiere dieses Rezept aus und erfreue dich an diesem herrlich duftenden, goldbraunen Kuchen.

Kategorie: Gebäck
Geeignet für: Vegane Ernährung
Kochmethode: Backen

Zutaten

2 große Äpfel
4 EL Biogreno Apfelmark
300ml vegan leben Mandeldrink
4 EL Biogreno Ahornsirup
100g Margarine oder vegane Butter Alternative, geschmolzen
250g Weizenmehl
2 TL Zimt
2 TL Biovegan Meister Backpulver
1 TL Natron
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Salz

Zubereitung

1. Kuchen backen

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Alle weiteren Zutaten in einer großen Schüssel zu einem Teig verrühren. Die Äpfel unterheben und bei 175°C für 35-45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher könnt ihr prüfen, ob der Kuchen fertig ist.

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vegan leben Mandeldrink natur 1 l

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Biogreno Ahornsirup 250 ml

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Der Biogreno Ahornsirup 250 ml ist eine vielseitige Zutat für deine Küche und bringt eine charakteristische Süße in zahlreiche Speisen. Der goldbraune Sirup wird aus Ahornsaft gewonnen und lässt sich unkompliziert verwenden – ob zum Verfeinern von Frühstücksgerichten oder als Bestandteil verschiedener Rezeptideen. Durch seine flüssige Konsistenz kannst du ihn gleichmäßig dosieren und gezielt über Speisen geben.Geschmacklich erwartet dich eine ausgewogene Süße mit einer leicht karamelligen Note. Diese Kombination passt gut zu Pfannkuchen, Waffeln oder Porridge, kann aber auch Desserts, Backwaren oder warmen Getränken eine besondere Nuance verleihen. Ebenso lässt sich der Sirup in Marinaden oder Dressings integrieren und sorgt dort für eine harmonische Geschmacksbalance.

0,25 Liter 19,96 €* / 1 Liter

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Meggle die Vegane 250 g

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Ostmann Zimt gemahlen 30 g

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Bad Reichenhaller Alpen JodSalz 125 g

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