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Produktmerkmale

Dieses Bio-Produkt wird für umweltbewusste Verbraucher produziert, die Wert auf natürliche und ökologische Produkte legen.
Bio
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei

Produktinformationen

Der Biogreno Buchweizen geschält überzeugt mit seinem kräftigen, leicht nussigen Geschmack und seiner dezenten Bitternote. Dieses besondere Aroma macht ihn zu einer spannenden Alternative zu klassischen Getreidesorten. Beim Kochen bleibt der Buchweizen angenehm körnig und bringt Abwechslung in deine Küche – egal, ob als Beilage, als Basis für herzhafte Gemüsebratlinge oder als Zutat in frischen Salaten. Du kannst ihn warm oder kalt genießen und vielseitig kombinieren. Besonders gut harmoniert er mit Gemüse, Kräutern und leichten Dressings. Damit die Körner ihre ideale Konsistenz behalten, sollte der Buchweizen nur kurz gegart werden – so bleibt er locker und aromatisch.

Zubereitungshinweise

Grundrezept: Auf einen Teil Buchweizen gut die anderthalbfache Menge Flüssigkeit abmessen, mit einer Prise Salz zum Kochen bringen, Körner hinzufügen und 5 Minuten offen sprudelnd kochen lassen. Danach bei kleinster Hitze zugedeckt quellen lassen.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Inhaltsstoffe: Buchweizen*, geschält.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller: Nordlicht Naturkost Handels GmbH, Norderstraße 2, 24568 Kaltenkirchen
Inhalt: 0,50 kg
Nutri-Score: A
Produktart: Buchweizen
Produktmerkmale: Bio, Lupinenfrei, Selleriefrei, Senffrei, Ungeschwefelt
Verkehrsbezeichnung: Bio-Buchweizen geschält
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1467 kJ
Energie kcal: 350 kcal
Fett: 1,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 71 g
   Davon Zucker: 0,4 g
Eiweiss: 9,8 g
Salz: 0,01 g

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Viele unserer Lebensmittel stammen aus ökologischer Landwirtschaft und tragen das EU-Bio-Siegel.

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Viele unserer Produkte sind palmölfrei. Dies ist jeweils in der Produktbeschreibung gekennzeichnet.

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Die veganen Eigenschaften und weitere Produktmerkmale finden Sie transparent in den jeweiligen Produktinformationen.

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