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Dr.Oetker Roggen-Vollkorn Sauerteig 15 g

Dr.Oetker Roggen-Vollkorn Sauerteig 15 g

Dr.Oetker Prod-Nr.: 776630

Was wir an diesem Produkt lieben:

  • Für Vollkorn- und Mischbrote geeignet
  • Auch für Baguette, Brötchen und Sauerteig-Pizza verwendbar
  • Aromatische Sauerteignote für vielseitige Backideen
  • Nur in 25er Schritten käuflich!

0,69 €

Inhalt: 0.015 Kilogramm (46,00 € / 1 Kilogramm)

Kostenfreie Lieferung ab 75 € Bestellwert in DE

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktmerkmale

Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Erdnüssen bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei
Frei von Soja, ist dieses Produkt ideal für Menschen mit Sojaallergie oder diejenigen, die Soja in ihrer Ernährung vermeiden möchten. Mögliche Spuren von Soja bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Sojafrei

Produktinformationen

Der Dr.Oetker Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet eignet sich ideal zum Backen verschiedener Brotspezialitäten und sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Durch den getrockneten Sauerteig entfällt das Ansetzen eines frischen Sauerteigs, wodurch sich Brotteige einfacher vorbereiten lassen. Der Sauerteig verleiht Vollkornbroten, Mischbroten oder weiteren Backideen eine kräftige Note und ergänzt den Teig mit einem ausgewogenen Aroma.

Auch für Baguettes, Brötchen oder Sauerteig-Pizza lässt sich der getrocknete Roggen-Vollkorn Sauerteig vielseitig verwenden. Ein Päckchen reicht für 500 g Mehl und unterstützt eine unkomplizierte Zubereitung verschiedener Backrezepte. Die feine Verarbeitung ermöglicht ein gleichmäßiges Vermischen mit dem Teig und sorgt für vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche.

Durch die aromatische Rezeptur eignet sich der Sauerteig für unterschiedliche Brot- und Backideen. Die praktische Einzelpackung macht die Anwendung besonders einfach und ergänzt zahlreiche Rezeptvariationen mit einer typischen Sauerteignote.

Zubereitungshinweise

1. Mehl mit Roggen-Vollkorn-Sauerteig und Hefe sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten.

2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Enthält Gluten.
Inhaltsstoffe: getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Starterkultur)
Hersteller: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld, Deutschland, ,
Inhalt: 0,02 kg
Nutri-Score: A
Produktmerkmale: Erdnussfrei, Selleriefrei, Sojafrei
Verkehrsbezeichnung: getrockneter Roggensauerteig

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1474 kJ
Energie kcal: 348 kcal
Fett: 1,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 60 g
   Davon Zucker: 2,4 g
Eiweiss: 7,4 g

Deine Veganleben-Vorteile

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Die Dr. Oetker Vanille Mühle ist eine praktische Lösung, wenn Du Speisen und Backideen mit echter Vanille verfeinern möchtest. Mit dieser Mühle kannst Du Vanille ganz einfach direkt über Desserts, Gebäck oder Getränke streuen und dabei die Menge genau dosieren. Besonders hilfreich ist das, wenn Du nur eine kleine Portion Vanillearoma brauchst und trotzdem nicht auf den typischen Geschmack verzichten möchtest.Geschmacklich erwartet Dich das volle, warme Vanilleprofil, das sich vielseitig einsetzen lässt – ob für Kuchen, Plätzchen, Cremes oder süße Frühstücksideen. Auch in Getränken wie Kaffee oder Kakao sorgt die Vanille für eine feine aromatische Note. In der Mühle werden zerkleinerte Vanilleschoten verwendet, sodass Du das Aroma der ganzen Schote nutzen kannst.Der Inhalt entspricht etwa vier Vanilleschoten und bietet Dir damit eine praktische Alternative zu einzelnen Schoten oder Vanillepulver.

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Mandelmus

Mit dem vegan leben Mandelmus braun holst du dir einen echten Allrounder in deine Küche. Das cremige Mus aus schonend gerösteten Mandeln überzeugt mit einem vollmundigen, leicht nussigen Geschmack und einer feinen Röstnote, die jedem Rezept das gewisse Etwas verleiht. Du kannst es pur als Aufstrich genießen oder als Basis für viele pflanzliche Kreationen verwenden – etwa zum Verfeinern von Saucen, Smoothies oder Desserts. Auch selbstgemachte Mandelmilch oder Käsealternativen gelingen mit dem Mus im Handumdrehen. Dank seiner cremigen Textur lässt es sich leicht verarbeiten und vielseitig kombinieren. Ob süß oder herzhaft – das Mandelmus passt sich deinem Geschmack perfekt an und sorgt für eine besondere Aromatik in jeder Zubereitung.

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Hofgut Edelnuss-Mix 400 g

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Edelnuss-Mix

Der Hofgut Edelnuss-Mix ist eine praktische Snackidee für alle, die zwischendurch Lust auf etwas Knackiges haben. Egal ob in der Schule, bei der Arbeit oder entspannt zu Hause – diese Nussmischung lässt sich flexibel in Deinen Alltag einbauen und ist immer schnell zur Hand. Geschmacklich erwartet Dich eine ausgewogene Kombination verschiedener Nüsse, die mit unterschiedlichen Aromen und Texturen für Abwechslung sorgt.Du kannst den Edelnuss-Mix ganz klassisch pur genießen oder ihn vielseitig in Deine Mahlzeiten integrieren. Als Topping auf Salaten, in Müslis oder Bowls bringt er zusätzlichen Biss. Auch beim Kochen und Backen lässt sich die Mischung gut verwenden, zum Beispiel grob gehackt über Pasta, in Pfannengerichten oder als Zutat für süße Rezepte. Durch die handliche Form eignet sich der Mix ideal für unterwegs und lässt sich gut portionieren.

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