Hofgut Gelbe Erbsen 500 g
Hofgut Prod-Nr.: 44354
Was wir an diesem Gelbe Erbsen lieben:
- Vielseitig einsetzbar
- Passend zu Erbsensuppe und veganen Eintöpfen
- Durch einweichen die Kochzeit verringern
1,49 €
Inhalt:
0,50 Kilogramm
(2,98 € / 1 Kilogramm)
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Die Hofgut Gelben Erbsen sind eine vielseitige Zutat für Deine Küche und eröffnen Dir zahlreiche Möglichkeiten für herzhafte Gerichte. Aus ihnen lassen sich klassische Speisen wie Erbsensuppe oder kräftige Eintöpfe zubereiten, ebenso passen sie hervorragend in würzige Gemüsegerichte oder aromatische Currys. Beim Kochen entwickeln sie einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack mit einer feinen, natürlichen Süße, die sich gut mit unterschiedlichen Gewürzen kombinieren lässt.
Je nach Zubereitung kannst Du die gelben Erbsen weich kochen und pürieren oder etwas bissfester garen, wenn Du mehr Struktur im Gericht wünschst. Sie nehmen Aromen von Kräutern, Gewürzen und Gemüse gut auf und fügen sich geschmacklich ausgewogen in verschiedene Rezeptideen ein. Auch als Basis für herzhafte Aufstriche oder als Ergänzung zu Reis und Kartoffelgerichten sind sie geeignet.
Je nach Zubereitung kannst Du die gelben Erbsen weich kochen und pürieren oder etwas bissfester garen, wenn Du mehr Struktur im Gericht wünschst. Sie nehmen Aromen von Kräutern, Gewürzen und Gemüse gut auf und fügen sich geschmacklich ausgewogen in verschiedene Rezeptideen ein. Auch als Basis für herzhafte Aufstriche oder als Ergänzung zu Reis und Kartoffelgerichten sind sie geeignet.
Zubereitungshinweise
Die Kochzeit für gelbe Erbsen beträgt ca. 2 Stunden.Erbsen vor Zubereitung in einem Sieb mit klarem Wasser durchspülen.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Sulfiten enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: | Gelbe Erbsen. |
| Hersteller: | Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, Alte Weide 7-13, 24116 Kiel |
| Inhalt: | 0,50 kg |
| Nutri-Score: | A |
| Produktart: | Gelbe Erbsen |
| Produktmerkmale: | Selleriefrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Gelbe Erbsen, getrocknet |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1274 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 302 kcal |
| Fett: | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 41 g |
| Davon Zucker: | 2,8 g |
| Eiweiss: | 23 g |
| Salz: | 0,06 g |