Demeter Campo Verde Bio Kichererbsen 350 g
Campo Verde Prod-Nr.: 664482
Was wir an diesem Kichererbsen lieben:
- Ballaststoffquelle
- Kalt zu Salaten oder Warm in Eintöpfen
- Auch für Hummus geeignet
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Geschmacklich erwartet Dich eine milde, leicht nussige Note, die sich harmonisch mit Gewürzen, Gemüse oder Kräutern kombinieren lässt. Du kannst die Kichererbsen zum Beispiel für Falafel oder Hummus verwenden oder sie als Einlage in Suppen und Eintöpfen einsetzen. Auch in Salaten sorgen sie für eine sättigende Komponente und bringen Struktur ins Gericht.
Ein praktischer Tipp: Das Abtropfwasser der Kichererbsen, auch Aquafaba genannt, lässt sich in der Küche weiterverwenden. Es kann aufgeschlagen werden und eignet sich als interessante Zutat für verschiedene Rezepte, bei denen eine schaumige Konsistenz gefragt ist.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Kann Spuren von Soja enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
Kichererbsen** (66%), Wasser, Meersalz. **aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (Demeter). |
| Abtropfgewicht: | 230g |
| Hersteller: | Campo Verde GmbH, Daisendorfer Str.6, DE-88690 Uhldingen-Mühlhofen, , |
| Inhalt: | 0,35 kg |
| Produktart: | Kichererbsen |
| Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Selleriefrei |
| Verkehrsbezeichnung: | Kichererbsen |
| Öko-Kontrollstelle: | NL-BIO-01 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 423 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 101 kcal |
| Fett: | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 14,1 g |
| Davon Zucker: | 3 g |
| Eiweiss: | 5,7 g |
| Salz: | 0,35 g |
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