Mondamin Mehlschwitze hell 250 g
Mondamin Prod-Nr.: 4283
Was wir an diesem Mehlschwitze lieben:
- Basis für helle Soßen
- Gelingsicher
- Einfache Dosierung
1,99 €
Inhalt:
0,25 Kilogramm
(7,96 € / 1 Kilogramm)
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Die Mondamin Mehlschwitze hell bietet dir eine unkomplizierte Grundlage für viele klassische Saucen. Sie sorgt für eine gleichmäßige, sämige Konsistenz und verleiht deinen Gerichten eine angenehme Textur. Dabei bleibt der Eigengeschmack deiner weiteren Zutaten im Vordergrund, während die Mehlschwitze für die passende Bindung sorgt. So erhältst du eine zuverlässige Basis für unterschiedliche Rezeptideen.
Besonders bei klassischen hellen Saucen wie Béchamelsauce kommt die feine Bindung zur Geltung. Auch für Frikassee, Pastasaucen oder cremige Suppen kannst du die Mehlschwitze verwenden, um eine geschmeidige Konsistenz zu erzielen. Die Anwendung gelingt ohne aufwendige Vorbereitung und erleichtert dir die Zubereitung im Küchenalltag.
Ob für Aufläufe, Gemüsegerichte oder feine Saucenkreationen – mit der Mondamin Mehlschwitze hell schaffst du eine vielseitige Ausgangsbasis für zahlreiche herzhafte Speisen in deiner Küche.
Besonders bei klassischen hellen Saucen wie Béchamelsauce kommt die feine Bindung zur Geltung. Auch für Frikassee, Pastasaucen oder cremige Suppen kannst du die Mehlschwitze verwenden, um eine geschmeidige Konsistenz zu erzielen. Die Anwendung gelingt ohne aufwendige Vorbereitung und erleichtert dir die Zubereitung im Küchenalltag.
Ob für Aufläufe, Gemüsegerichte oder feine Saucenkreationen – mit der Mondamin Mehlschwitze hell schaffst du eine vielseitige Ausgangsbasis für zahlreiche herzhafte Speisen in deiner Küche.
Zubereitungshinweise
1) Flüssigkeit (z.B. Brühe) aufkochen.2) Mondamin Mehlschwitze hell einrühren und 1 Minuten kochen lassen.
3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen.
4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Enthält Gluten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: | ﹤b>WEIZENMEHL, Palmfett. |
| Hersteller: | Unilever Deutschland, 22774 Hamburg, Postfach 57 05 50, , |
| Inhalt: | 0,25 kg |
| Produktart: | Mehlschwitze |
| Produktmerkmale: | Erdnussfrei, Selleriefrei, Sojafrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Basis für dunkle Soßen |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 2408 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 582 kcal |
| Fett: | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 30 g |
| Kohlenhydrate: | 46 g |
| Davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiss: | 6,4 g |
| Salz: | 0,01 g |