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Produktmerkmale

Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Erdnüssen bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei

Produktinformationen

Die De Cecco Penne Rigate erkennst Du an ihrer kurzen Röhrenform, den charakteristischen Rillen und den diagonal geschnittenen Enden. Der Name „Penne“ erinnert an die Form einer Schreibfeder, die früher für einen feinen Strich schräg zugeschnitten wurde. Seit dem 19. Jahrhundert wird diese besondere Pastaform mithilfe entsprechender Schneidetechnik hergestellt und gehört heute zu den bekannten Klassikern der italienischen Küche.

Beim Geschmack kannst Du Dich auf das typische Aroma von Pasta mit dezenten Getreidenoten einstellen. Die gerillte Außenseite und der hohle Innenraum sorgen dafür, dass sich Saucen gut an und in den Nudeln verteilen können. Dadurch eignen sich die Penne sowohl für cremigere Varianten als auch für stückige Gemüse- und Tomatensaucen.

Wenn Du es pikant magst, kannst Du die De Cecco Penne Rigate mit einer Arrabbiata aus Tomaten und Chili kombinieren. Ebenso passen mediterrane Zutaten wie Basilikum, Olivenöl, Paprika, Zucchini oder Aubergine dazu. Auch für vegane Ofengerichte bietet Dir die Nudelform zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten.

Zubereitungshinweise

Für 500 g Pasta, 6 Liter Wasser zum Kochen bringen und salzen. Für 10-12 Minuten kochen und gelegentlich umrühren. Wasser abgießen und servieren.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Enthält Weizen.
Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Inhaltsstoffe: HartWEIZENgrieß
Herkunft: Italien
Hersteller: De Cecco Deutschland GmbH, Zollhof 4, 40221 Düsseldorf
Inhalt: 0,50 kg
Produktart: Nudeln
Produktmerkmale: Erdnussfrei, Lupinenfrei, Selleriefrei, Sesamfrei, Ungeschwefelt
Verkehrsbezeichnung: Teigwaren aus Hartweizengrieß

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1490 kJ
Energie kcal: 351 kcal
Fett: 1,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 69 g
   Davon Zucker: 3,4 g
Eiweiss: 14 g

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