Veganes Granola
-
30-40 Min.
-
2 große Vorratsgläser
Leckeres, knuspriges Kokos-Granola darf bei keinem Frühstück fehlen! Es eignet sich perfekt für Smoothie Bowls, in veganen Joghurt Alternativen oder ganz klassisch mit Pflanzendrink und frischen Früchten. Du kannst unser Rezept beliebig abwandeln und so dein veganes Granola perfekt auf deinen Geschmack anpassen. Mehr Nüsse oder weniger Kokoschips? Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Zutaten
- 400g Biogreno kernige Haferflocken
- 80g Biogreno Kürbiskerne
- 80g Biogreno Sonnenblumenkerne
- 60g Biogreno Kokoschips
- 4 TL Zimt
- 90g Jeden Tag Bio Kokosöl
- 80g Biogreno Ahornsirup
- 50g vegan leben Mandelmus
- geriebene Schale einer Orange
- n.B. Trockenfrüchte wie:
- Sultaninen
- Gojibeeren
Zubereitung
1. Granola zubereiten
Das Kokosöl zusammen mit dem Ahornsirup und Mandelmus in einem Topf erhitzen, bis das Kokosöl geschmolzen ist. Jetzt Zimt und die geriebene Schale einer Orange hinzugeben. In einer großen Schüssel Haferflocken, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne vermengen und die flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren und auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen.
2. Granola backen
Bei 140°C Umluft für ca. 30-40 Minuten backen. Alle 5 Minuten umrühren.
Artikel aus diesem Rezept
Biogreno Haferflocken kernig 500 g
BiogrenoMit den Biogreno Haferflocken kernig startest du genussvoll in den Tag. Die Flocken werden aus dem ganzen Haferkorn schonend gewalzt und behalten dadurch ihren natürlichen Geschmack sowie ihre kernige Struktur. Ihr feines, leicht nussiges Aroma macht sie zu einem beliebten Bestandteil vieler Frühstücksideen. Ob klassisch im Müsli, in Porridge oder als Grundlage für selbstgemachte Riegel – die Haferflocken sorgen für eine angenehm bissfeste Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Auch in Gebäck oder Brötchen bringen sie eine aromatische Note ein, die wunderbar mit süßen und herzhaften Zutaten harmoniert.
0,50 Kilogramm 3,38 €* / 1 Kilogramm
0,50 Kilogramm 3,38 €* / 1 Kilogramm
Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Kürbiskerne 250 g
BiogrenoDie Biogreno Kürbiskerne sind eine vielseitige Zutat, mit der du zahlreichen Gerichten eine aromatische und knackige Komponente verleihen kannst. Geschmacklich überzeugen sie mit einer milden, angenehm nussigen Note, die sich harmonisch in unterschiedliche Rezeptideen einfügt. Ihre feste Konsistenz sorgt für einen deutlichen Biss und macht sie sowohl pur als auch weiterverarbeitet zu einer beliebten Ergänzung in der Küche. Du kannst die Kürbiskerne beispielsweise über Salate streuen, in Müslimischungen einarbeiten oder als Topping für Suppen und Bowls verwenden. Auch in Backrezepten oder herzhaften Pfannengerichten setzen sie geschmackliche Akzente, ohne andere Zutaten zu überdecken.Durch ihr ausgewogenes Aromaprofil lassen sich die Biogreno Kürbiskerne flexibel kombinieren und eröffnen dir viele Möglichkeiten beim Kochen und Verfeinern. Ob kalt oder leicht angeröstet – sie bringen Abwechslung auf den Teller und lassen sich unkompliziert in deinen Küchenalltag integrieren.
0,25 Kilogramm 13,16 €* / 1 Kilogramm
0,25 Kilogramm 13,16 €* / 1 Kilogramm
Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Sonnenblumenkerne 250 g
BiogrenoDie Biogreno Sonnenblumenkerne sind eine vielseitige Zutat für deine Küche und lassen sich in zahlreichen Gerichten verwenden. Die kleinen Kerne überzeugen durch ihre angenehme Konsistenz und eignen sich sowohl zum direkten Verzehr als auch zum Verfeinern verschiedener Speisen. Du kannst sie über Salate streuen, in Müslis oder Porridge einrühren oder beim Backen von Brot und Brötchen einsetzen. Auch in herzhaften Pfannengerichten oder Gemüsebowls sorgen sie für eine zusätzliche Textur.Geschmacklich erwartet dich eine mild-nussige Note mit einer leicht kernigen Nuance. Beim Rösten in der Pfanne entfaltet sich ein intensiveres Aroma, das viele Gerichte geschmacklich ergänzt. Die Sonnenblumenkerne lassen sich dadurch flexibel einsetzen und mit süßen oder herzhaften Zutaten kombinieren.
0,25 Kilogramm 5,96 €* / 1 Kilogramm
0,25 Kilogramm 5,96 €* / 1 Kilogramm
Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Kokos Chips 100 g
BiogrenoMit den Biogreno Kokos Chips bringst du ein Stück tropisches Aroma in deine Küche. Die feinen Chips überzeugen durch ihren natürlichen, leicht süßlichen Geschmack und das sanft nussige Kokosaroma. Sie passen perfekt in Müslis oder Bowls und verleihen deinen Frühstückskreationen eine exotische Note mit feinem Crunch. Auch in herzhaften Gerichten kommen sie wunderbar zur Geltung – etwa als Topping für Suppen, Currys oder asiatisch inspirierte Speisen. Durch ihre knackige Textur sind die Kokos Chips zudem ein idealer Snack für zwischendurch.Ob pur genascht oder als vielseitige Zutat in der Küche: Die Biogreno Kokos Chips bringen Abwechslung und feinen Geschmack in deinen Alltag und machen jedes Gericht zu einem besonderen Genussmoment.
0,10 Kilogramm 14,90 €* / 1 Kilogramm
0,10 Kilogramm 14,90 €* / 1 Kilogramm
Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Ahornsirup 250 ml
BiogrenoDer Biogreno Ahornsirup 250 ml ist eine vielseitige Zutat für deine Küche und bringt eine charakteristische Süße in zahlreiche Speisen. Der goldbraune Sirup wird aus Ahornsaft gewonnen und lässt sich unkompliziert verwenden – ob zum Verfeinern von Frühstücksgerichten oder als Bestandteil verschiedener Rezeptideen. Durch seine flüssige Konsistenz kannst du ihn gleichmäßig dosieren und gezielt über Speisen geben.Geschmacklich erwartet dich eine ausgewogene Süße mit einer leicht karamelligen Note. Diese Kombination passt gut zu Pfannkuchen, Waffeln oder Porridge, kann aber auch Desserts, Backwaren oder warmen Getränken eine besondere Nuance verleihen. Ebenso lässt sich der Sirup in Marinaden oder Dressings integrieren und sorgt dort für eine harmonische Geschmacksbalance.
0,25 Liter 19,96 €* / 1 Liter
0,25 Liter 19,96 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Biogreno
vegan leben Mandelmus 250 g
vegan lebenMit dem vegan leben Mandelmus bringst du natürliche Vielfalt in deine Küche. Das cremige Mus überzeugt mit einem angenehm milden, leicht süß-nussigen Geschmack und lässt sich auf viele Arten genießen. Ob als feiner Aufstrich auf frischem Brot, als Zutat in cremigen Smoothies oder als Grundlage für pflanzliche Alternativen wie Mandelmilch oder Käsealternativen – das Mus zeigt sich in jeder Variante von seiner besten Seite. Durch seine zarte Konsistenz lässt es sich leicht verarbeiten und harmoniert mit süßen wie herzhaften Zutaten. Auch beim Backen oder in Dressings sorgt das Mandelmus für eine feine, aromatische Note.
0,25 Kilogramm 29,96 €* / 1 Kilogramm
0,25 Kilogramm 29,96 €* / 1 Kilogramm
Alle Produkte von vegan leben
Biogreno Sultaninen 250 g
BiogrenoMit Biogreno Sultaninen erhältst du eine vielseitige Trockenfrucht, die durch ihre angenehm süße und fruchtige Note überzeugt. Die Sultaninen zeichnen sich durch eine weiche, saftige Textur aus und bringen eine natürliche Süße mit, die sich harmonisch in viele Speisen einfügt. Geschmacklich erwarten dich milde, fruchtbetonte Aromen, die weder aufdringlich noch schwer wirken und sich gut mit anderen Zutaten kombinieren lassen.Du kannst die Sultaninen pur genießen oder sie als Zutat in dein morgendliches Müsli einarbeiten, wo sie für eine süße Komponente sorgen. Auch in Joghurtalternativen, Desserts oder Gebäck lassen sie sich gut verwenden und verleihen Kuchen, Muffins oder Rührteigen eine saftige Konsistenz. Darüber hinaus eignen sich Sultaninen auch für herzhafte Gerichte: In Salaten setzen sie einen süßen Akzent, als Füllung für Teigtaschen sorgen sie für geschmackliche Abwechslung.Durch ihre flexible Einsetzbarkeit bieten dir Biogreno Sultaninen zahlreiche Möglichkeiten, sowohl süße als auch herzhafte Rezepte geschmacklich abzurunden.
0,25 Kilogramm 9,16 €* / 1 Kilogramm
0,25 Kilogramm 9,16 €* / 1 Kilogramm
Alle Produkte von Biogreno
vegan leben Gojibeeren 125 g
vegan lebenDie vegan leben Gojibeeren sind eine vielseitige Zutat, die du sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwenden kannst. Sie lassen sich einfach über dein Müsli streuen oder in veganen Joghurt- und Quarkalternativen einrühren. Auch in Salaten setzen sie farbliche Akzente und sorgen für eine interessante Geschmackskomponente. Durch ihre handliche Größe kannst du sie direkt pur verwenden oder in Backrezepte integrieren.Geschmacklich zeichnen sich Gojibeeren durch eine leicht herbe, fruchtige Note aus. Diese Kombination bringt eine besondere Vollmundigkeit in Kuchen, Torten oder Eis und sorgt für einen ausgewogenen Kontrast zu süßen Zutaten.Du kannst die vegan leben Gojibeeren flexibel in deinen Alltag einbauen und ganz einfach deine unterschiedlichen Speisen mit einer fruchtig-herben Komponente ergänzen.
0,13 Kilogramm 21,52 €* / 1 Kilogramm
0,13 Kilogramm 21,52 €* / 1 Kilogramm
Alle Produkte von vegan leben
