Bauck Mühle Wunderbrod Gold 600 g
Bauck Mühle Prod-Nr.: 629190
Was wir an diesem Brot Backmischung lieben:
- Durch höheren Haferanteil, feiner als das Original
- Glutenfreie Backmischung
- Ein Hauch Skandinaviens
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Die Zubereitung ist einfach: Du gibst nur Wasser zur Mischung, lässt sie kurz quellen und backst sie im Ofen. Das Ergebnis ist ein saftiges, kerniges Brot mit ausgewogener Textur. Das Wunderbrød Gold kommt ganz ohne Mehl, Hefe oder Zuckerzusatz aus, ist vegan, glutenfrei und reich an Ballaststoffen. Durch die sorgfältig abgestimmte Saatenmischung wird jedes Stück zu einem natürlichen Genussmoment, der deinen Alltag bereichert und für Abwechslung auf dem Brotteller sorgt.
Zubereitungshinweise
1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben, mit 550 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen.2. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen, andrücken und glatt streichen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C Ober-/Unterhitze 70 Minuten backen.
4. Gleich aus der Form nehmen und vor dem Verzehr gut auskühlen lassen.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Enthält Schalenfrüchte und Sesam. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten/Nüssen enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Kurkuma* 0,02. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. |
| Hersteller: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, , |
| Inhalt: | 0,60 kg |
| Produktart: | Brot Backmischung |
| Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Selleriefrei, Sojafrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Hafer-Saaten-Brot nordisch, kernig lecker |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1846 |
|---|---|
| Energie kcal: | 443 |
| Fett: | 23 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,3 |
| Kohlenhydrate: | 34 |
| Davon Zucker: | 0,9 |
| Eiweiss: | 18 |
| Salz: | 1,4 g |
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