BIOVEGAN EI-Ersatz 20 g
BIOVEGAN Prod-Nr.: 496645
Was wir an diesem Ei-Ersatz lieben:
- Pflanzlicher Ei-Ersatz
- Perfekt zum Kochen und Backen
- Mit Sprudelwasser verrühren
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Du kannst den Ei-Ersatz zum Beispiel für klassische Backideen wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes oder Rührkuchen verwenden. Dort sorgt er für eine gute Bindung und eine gleichmäßige Textur im Teig. Auch in herzhaften Rezepten lässt er sich unkompliziert einsetzen, etwa für Kartoffel- oder Gemüsepuffer, Aufläufe oder zum Panieren von Gemüse und anderen Zutaten. Die Anwendung ist einfach und lässt sich gut in bestehende Rezepte integrieren.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Enthält Süßlupinenmehl. Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
SüßLUPINENmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*). *aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Hersteller: | Biovegan GmbH, Biovegan-llee 1, DE-56579 Bonefeld, , |
| Inhalt: | 0,02 kg |
| Produktart: | Ei-Ersatz |
| Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Selleriefrei, Sojafrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Pulvermischung für pflanzlichen Ei-Ersatz |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1349 |
|---|---|
| Energie kcal: | 324 |
| Fett: | 8,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 |
| Kohlenhydrate: | 14 |
| Davon Zucker: | 6,6 |
| Eiweiss: | 30 |
| Salz: | 0,02 g |
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