Biogreno Polenta 500 g
Biogreno Prod-Nr.: 89725
Was wir an diesem Maisgrieß lieben:
- Beilage zu Eintöpfen und veganen Fleischalternativen
- Süß und Herzhaft
- Kalt oder Warm zubereiten
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Du kannst Polenta warm servieren und mit Saucen, Gemüse oder Eintöpfen kombinieren. Ebenso lässt sie sich abgekühlt in Scheiben schneiden und weiterverarbeiten, etwa angebraten oder im Ofen zubereitet. Auch süß interpretierte Varianten sind möglich, zum Beispiel mit einer Milchalternative oder einer milden Beigabe, die den Eigengeschmack des Maisgrießes unterstreicht.
Zubereitungshinweise
Grundrezept für 4 Personen:250g Polenta mit 750ml Gemüsebrühe und einem TL Butteralternative unter Rühren zum Kochen bringen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Min. ausquellen lassen. Nach Belieben mit gedünstetem Gemüse und Kräutern verfeinern, auf einem Backblech ausstreichen, erkalten lassen, in kleine Rechtecke schneiden und in der Pfanne mit wenig Öl anbraten.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Schalenfruchten, Sesam und Soja enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
Maisgrieß*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. |
| Herkunft: | EU-Landwirtschaft |
| Hersteller: | Nordlicht Naturkost Handels GmbH, Norderstraße 2, 24568 Kaltenkirchen |
| Inhalt: | 0,50 kg |
| Nutri-Score: | A |
| Produktart: | Maisgrieß |
| Produktmerkmale: | Bio, Glutenfrei, Natriumarm, Selleriefrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Bio-Polenta |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1484 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 355 kcal |
| Fett: | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 74 g |
| Davon Zucker: | 1,5 g |
| Eiweiss: | 8,8 g |
| Salz: | 0,01 g |
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