Biogreno Roggen 1 kg
Biogreno Prod-Nr.: 83888
Was wir an diesem Roggenkörner lieben:
- Ideal zum Brot Backen
- Passt auch zu Salaten
- Aus deutschem Anbau
2,29 €
Inhalt:
1,00 Kilogramm
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Mit Biogreno Roggen erhältst du ein vielseitiges Getreide, das sich besonders gut für herzhafte Rezeptideen eignet. Die ganzen Roggenkörner lassen sich frisch mahlen und bringen dabei ein kräftiges, leicht würziges Aroma mit, das typisch für dunkle Brotsorten ist. Geschmacklich erwartet dich eine markante, vollmundige Note, die sich klar von milden Getreidesorten abhebt und vor allem in rustikalen Backwaren gut zur Geltung kommt.
Du kannst den Roggen klassisch zum Backen von dunklem Brot oder Brötchen verwenden und dabei die Intensität des Geschmacks selbst steuern, je nach Mahlgrad und Rezept. Auch als ganze Körner lassen sie sich in verschiedenen Gerichten einsetzen. In Suppen oder Salaten sorgen sie für Struktur und einen herzhaften Akzent, der gut mit Gemüse, Kräutern und würzigen Komponenten harmoniert.
Du kannst den Roggen klassisch zum Backen von dunklem Brot oder Brötchen verwenden und dabei die Intensität des Geschmacks selbst steuern, je nach Mahlgrad und Rezept. Auch als ganze Körner lassen sie sich in verschiedenen Gerichten einsetzen. In Suppen oder Salaten sorgen sie für Struktur und einen herzhaften Akzent, der gut mit Gemüse, Kräutern und würzigen Komponenten harmoniert.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: |
Bio-Roggen. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. |
| Herkunft: | EU-Landwirtschaft |
| Hersteller: | Nordlicht Naturkost Handels GmbH, Norderstraße 2, 24568 Kaltenkirchen |
| Inhalt: | 1 kg |
| Produktart: | Roggenkörner |
| Produktmerkmale: | Bio, Selleriefrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Bio-Roggen |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1364 |
|---|---|
| Energie kcal: | 327 |
| Fett: | 1,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 |
| Kohlenhydrate: | 61 |
| Davon Zucker: | 1 |
| Eiweiss: | 9,5 |
| Salz: | 0,01 g |