Produktmerkmale

Dieses Bio-Produkt wird nachhaltig und umweltfreundlich produziert. Perfekt für umweltbewusste Verbraucher, die Wert auf natürliche und ökologische Produkte legen.
Bio
Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei

Produktinformationen

Mit Bauckhof's Dinkel Zitronenkuchenbackmischung zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen. Diese Mischung gelingt sowohl klassisch als auch mit kreativen Variationen wie Obstbelag oder Pudding. Unsere Priorität liegt auf Qualität, ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze. Sie können die Mischung mit Eiern, Butter und Milch oder vegan mit Margarine und Wasser zubereiten.
Ein Tipp zur Zubereitung: Reiben Sie Zitronenschale in den Zuckerguss und vermengen Sie diesen mit Zitronensaft, um extra Zitronengeschmack und eine ansprechende Optik zu erzielen.

Zubereitungshinweise

So einfach geht's:

Backofen mit Ober-/Unterhitze auf175°C vorheizen und die Backform (Gugelhupfform Ø22cm, Kastenform 25 cm
oder Springform ø24 cm) einfetten.
Backmischung für den Kuchenteig mit des Zitronenöls in eine Schüssel geben und mit Eiern, Butter und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
Bei der veganen Zubereitung die Backmischung für den Kuchenteig mit zerlassener lauwarmer Margarine, Speisestärke und Pflanzendrink in eine Schussel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Backzeit beträgt ca. 50 Min. (in einer Springform ca. 35 Min.)
Den Kuchen ca. 15 Min. abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.
Mischung für die Glasur mit 2 Esslöffeln warmem Wasser und restlichem Zitronenöl verrühren und Guss auf dem Kuchen verstreichen.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale EnthältDinkelmehl und Gerstenmalzmehl. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.
Inhaltsstoffe: < b>Dinkelmehl** 47 %, Rohrohrzucker**, Puderzucker*, Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Gerstenmalzmehl**, Zitronenöl* 0,16 %, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus biologisch-dynamischem Anbau (73%)
Dinkel ist eine Weizenart.
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, ,
Inhalt: 0,49 kg
Produktart: Zitronenkuchen Backmischung
Produktmerkmale: Bio, Erdnussfrei, Selleriefrei, Vegan
Verkehrsbezeichnung: Bio Backmischung Dinkel-Zitronenkuchen
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1547
Energie kcal: 634
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 82
   Davon Zucker: 45
Eiweiss: 5,9
Salz empfohlenen Tagesmenge: 8,1 g
Fett: 0,6
Fett Tagesmenge: 2,9 g

Deine Veganleben-Vorteile

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