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Vegane Schokolade

Ob als kleine Nascherei zwischendurch, zum Teilen mit Freunden oder als süße Aufmerksamkeit: Vegane Schokolade gibt es für viele Gelegenheiten. Von klassischen Tafeln über ausgefallene Geschmacksrichtungen bis hin zu Schokofrüchten findest du bei vegan leben verschiedene Schokoladen-Produkte ohne Zutaten tierischen Ursprungs. Entdecke unser Sortiment und finde deine persönlichen Favoriten.


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Produktübersicht

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Ein Stapel verschiedener veganer Schokoladensorten mit Nüssen, Mandeln und getrockneten Früchten, dekorativ auf einem rustikalen Holztisch arrangiert.

Was ist vegane Schokolade?

Vegane Schokolade wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt. Wenn du nach Schokolade ohne Milch suchst, findest du unter veganen Varianten viele verschiedene Sorten. Je nach Rezeptur bestehen sie beispielsweise aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und weiteren pflanzlichen Zutaten. Bei Varianten, deren klassische Rezeptur Milchbestandteile enthält, können stattdessen beispielsweise Zutaten auf Basis von Hafer, Mandeln oder Reis verwendet werden.

Vegane Schokolade ist jedoch wie viele andere vegane Süßigkeiten nicht automatisch frei von Allergenen oder möglichen Spuren von Milch. Wenn Allergien oder Unverträglichkeiten für dich relevant sind, beachte daher die Zutaten-, Allergen- und Spurenhinweise des jeweiligen Produkts.

Ein Stapel veganer Schokoladenstücke, dekoriert mit feinen Schokoladenraspeln, auf einem dunklen Untergrund.

Vegane Schokolade – unsere Auswahl bekannter Marken

Als veganer Onlineshop bieten wir dir eine vielseitige Auswahl an veganer Schokolade verschiedener Hersteller. Dazu gehören bekannte Marken wie Ritter Sport sowie unterschiedliche Sorten und Geschmacksrichtungen. Entdecke vegane Varianten beliebter Schokoladenklassiker und probiere dich durch unser Sortiment.

Vegane Schokolade einfach online kaufen – vegan leben

Bei vegan leben findest du nicht nur eine große Auswahl an veganer Schokolade: Auch andere vegane Lebensmittel – wie vegane Snacks – kannst du bei uns ganz einfach online kaufen.

FAQ - Fragen und Antworten zu veganer Schokolade

Wie wird vegane Schokolade hergestellt?

Vegane Schokolade wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt. Je nach Sorte und Rezeptur können beispielsweise Zutaten auf Basis von Hafer, Mandeln oder Reis verwendet werden. Zu den typischen Zutaten von Schokolade gehören je nach Sorte unter anderem Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker.

Um die Schokolade zu süßen, werden Rohrzucker, Kokosblütenzucker oder andere vegane Süßungsmittel verwendet. Wichtig ist, dass keine tierischen Emulgatoren wie Lecithin aus Ei hinzugefügt werden. Stattdessen greifen die Hersteller zu pflanzlichen Alternativen wie Sonnenblumen- oder Sojalecithinen.

Wie schmeckt vegane Schokolade?

Vegane Schokolade schmeckt – je nach den verwendeten Zutaten – genauso vielseitig, wie es bei herkömmlicher Schoki der Fall ist. Vegane dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil hat oft einen intensiveren und weniger süßen Geschmack.

Milchschokoladen-Alternativen auf Basis von Hafer oder Mandeln haben eine cremige Textur und ein leicht nussiges oder malziges Aroma. Durch besondere Zutaten wie Chili, Salzkaramell oder Früchte gibt es vegane Schokolade in immer neuen Geschmacksrichtungen.

Wie lagere ich vegane Schokolade richtig?

Vegane Schokolade solltest du – genauso wie herkömmliche Schokolade – an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern. Setze deine Schokolade keinen zu kalten Temperaturen im Kühlschrank oder UV-Strahlung aus, um einen weißen Belag aufgrund von Zucker- oder Fettreif zu vermeiden. Am besten bewahrst du deine vegane Schokolade in einem dunklen, trockenen Schrank oder deiner Vorratskammer auf.

Ist Zartbitterschokolade automatisch vegan?

Nein, Zartbitterschokolade ist nicht automatisch vegan. Je nach Rezeptur können auch Zartbitterschokoladen Zutaten tierischen Ursprungs enthalten. Wenn du gezielt vegane Schokolade suchst, achte daher auf die Zutatenliste und eine entsprechende Vegan-Kennzeichnung. In dieser Kategorie findest du ausschließlich vegane Schokolade.