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Produktmerkmale

Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Erdnüssen bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei
Frei von Soja, ist dieses Produkt ideal für Menschen mit Sojaallergie oder diejenigen, die Soja in ihrer Ernährung vermeiden möchten. Mögliche Spuren von Soja bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Sojafrei

Produktinformationen

Die Lemke Marzipanrohmasse überzeugt mit einer besonders geschmeidigen Konsistenz und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten beim Backen und Dekorieren. Die feine Textur lässt sich gleichmäßig verarbeiten und passt sich unterschiedlichen Formen und Anwendungen besonders gut an. Dadurch eignet sich das Marzipan für kreative Backideen und sorgt für eine glatte Oberfläche bei Torten, Kuchen oder dekorativen Elementen.

Das Marzipan lässt sich ausrollen, modellieren, kneten und einfärben und bietet dadurch zahlreiche Möglichkeiten für individuelle Dekorationen. Durch die weiche Struktur gelingt das Formen von Figuren, Verzierungen oder Überzügen besonders gleichmäßig. Die helle Farbe bietet zusätzlich eine gute Grundlage zum Einfärben und Gestalten verschiedener Backkreationen.

Die Kombination aus geschmeidiger Konsistenz und vielseitiger Verwendbarkeit macht das Marzipan zu einer beliebten Zutat für unterschiedliche Backideen. Ob für vegane Torten, Gebäck oder dekorative Details – das Marzipan ergänzt kreative Rezeptideen mit einer feinen Struktur und angenehmen Verarbeitung.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Enthält Schalenfrüchte.
Kann Spuren von Haselnüsse und Pistazien enthalten.
Inhaltsstoffe: MANDELN (54%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Invertase
Herkunft: Deutschland
Hersteller: Georg Lemke & Co. KG, Spaethstrasse 31/34, 12359 Berlin
Inhalt: 0,20 kg
Produktart: Marzipan
Produktmerkmale: Erdnussfrei, Selleriefrei, Sojafrei
Verkehrsbezeichnung: Marzipanrohmasse

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1978 kJ
Energie kcal: 474 kcal
Fett: 28 g
   davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 39 g
   Davon Zucker: 39 g
Eiweiss: 14 g
Salz: ﹤0,01 g

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