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Produktmerkmale

Dieses Bio-Produkt wird für umweltbewusste Verbraucher produziert, die Wert auf natürliche und ökologische Produkte legen.
Bio
Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Erdnüssen bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei

Produktinformationen

Mit Biogreno Weizenvollkornmehl erhältst du eine vielseitige Mehlvariante, die sich für zahlreiche Backrezepte eignet. Das Mehl wird aus dem ganzen Weizenkorn vermahlen und bringt dadurch einen etwas kräftigeren, volleren Geschmack mit als klassisches helles Weizenmehl. Gleichzeitig bleibt das Aroma angenehm ausgewogen und wirkt milder als bei vielen anderen Vollkornmehlen. Geschmacklich kannst du dich auf leicht getreidige, herzhafte Noten freuen, die Backwaren mehr Tiefe verleihen, ohne dominant zu sein.

Du kannst das Weizenvollkornmehl flexibel einsetzen, zum Beispiel für Brot und Brötchen, bei denen eine kräftigere Note gefragt ist. Auch für Feingebäck, Kuchen, Kekse oder Plätzchen eignet es sich gut und sorgt dort für eine ausgewogene Kombination aus Struktur und Geschmack. Bei Pizza oder Tortenböden lässt sich das Mehl ebenfalls verwenden und verleiht dem Teig einen charaktervollen Grundton.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Enthält Gluten.
Kann Spuren von Soja, Lupinen und Senf enthalten.
Inhaltsstoffe: WEIZENVOLLKORNMEHL* 100% .
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Herkunft: EU-Landwirtschaft
Hersteller: Mühle Rüningen Stefan Engelke GmbH, Mühle Ringelheim 1, 38259 Salzgitter-Ringelheim
Inhalt: 1 kg
Nutri-Score: A
Produktart: Weizenvollkornmehl
Produktmerkmale: Bio, Erdnussfrei, Selleriefrei, Vegan
Verkehrsbezeichnung: Bio-Weizenvollkornmehl
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1373 kJ
Energie kcal: 328 kcal
Fett: 2,4 g
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 60 g
   Davon Zucker: 0,7 g
Eiweiss: 11 g
Salz: 0,01 g

Deine Veganleben-Vorteile

Entdecken Sie unser veganes Sortiment aus pflanzlichen Lebensmitteln, Drogerieartikeln und Tiernahrung. Unser Angebot umfasst eine große Auswahl an Produkten, darunter zahlreiche Artikel aus ökologischer Landwirtschaft mit EU-Bio-Siegel sowie viele palmölfreie Produkte. So finden Sie vielfältige Möglichkeiten für eine pflanzliche Lebensweise.

Icon für Artikel aus ökologischer Landwirtschaft mit EU-Bio-Siegel

Viele unserer Lebensmittel stammen aus ökologischer Landwirtschaft und tragen das EU-Bio-Siegel.

Icon für palmölfreie Artikel in unserem veganen Onlineshop

Viele unserer Produkte sind palmölfrei. Dies ist jeweils in der Produktbeschreibung gekennzeichnet.

Icon für transparente Produktinformationen

Die veganen Eigenschaften und weitere Produktmerkmale finden Sie transparent in den jeweiligen Produktinformationen.

Icon für vegane Lebensmittel und Drogerieartikel in unserem veganen Onlineshop

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