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Produktmerkmale

Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Erdnüssen bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei

Produktinformationen

Ob zum Frühstück, als kleine Zwischenmahlzeit oder für kreative Rezeptideen, der Jeden Tag Zwieback lässt sich auf unterschiedliche Weise verwenden. Das doppelt gebackene Gebäck auf Weizenbasis zeichnet sich durch seine trockene, besonders knusprige Beschaffenheit aus. Die rechteckigen Scheiben können direkt aus der Packung gegessen oder nach Belieben mit verschiedenen Zutaten kombiniert werden. Auch als Bestandteil selbst gemachter Desserts oder zum Verarbeiten in der Küche ist der Zwieback eine praktische Wahl.

Seinen charakteristischen Geschmack erhält das Gebäck durch die feinen Röstaromen, die beim Backen entstehen. Eine leichte Süße ergänzt die getreidigen Noten und sorgt dafür, dass sowohl süße als auch herzhafte Kombinationen möglich sind. Beim Hineinbeißen zeigt sich die feste, knackige Struktur, während der Zwieback beim Kontakt mit Flüssigkeit zunehmend weicher wird. Dadurch eignet er sich auch für Rezepte, bei denen die Scheiben eingeweicht oder geschichtet werden.

Für einen süßen Start in den Tag kannst Du den Zwieback mit Mandelmus und frischen Erdbeeren bestreichen. Ebenso schmeckt er mit einer pflanzlichen Frischkäsealternative, Gurkenscheiben und etwas Schnittlauch. Wenn Du ein Dessert zubereiten möchtest, kannst Du die Scheiben mit einer pflanzlichen Vanillecreme und Himbeeren schichten. Zerbröselt eignet sich der Zwieback außerdem als Grundlage für einen knusprigen Dessertboden oder als Ergänzung zu selbst gemachten Süßspeisen.

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Enthält Weizen.
Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Sesam enthalten.
Inhaltsstoffe: 97 % WEIZENMEHL, Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, Emulgator: Lecithine; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Hersteller: ZHG mbH Brandt, Hanns-Martin-Schleyer-Straße 2, 77656
Inhalt: 0,45 kg
Produktart: Zwieback
Produktmerkmale: Erdnussfrei, Lupinenfrei, Selleriefrei, Senffrei, Ungeschwefelt
Verkehrsbezeichnung: Zwieback

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1633 kJ
Energie kcal: 386 kcal
Fett: 4,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 73 g
   Davon Zucker: 8,6 g
Eiweiss: 12 g
Salz: 0,8 g

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