Vegane Fleischalternativen
Sie sind mittlerweile so gut, dass sie vom tierischen Pendant geschmacklich kaum zu unterscheiden sind – die Rede ist natürlich von veganen Fleischalternativen! Damit startest du geschmackvoll in die Grillsaison, gönnst dir ein deftiges Abendessen oder machst deiner Familie mit einer wunderbaren Lasagne eine Freude, und das mit ruhigem Gewissen. Denn unsere veganen Alternativen zu Fleisch schmecken nicht nur gut, sie sind außerdem tierleidfrei und schonen als Bio-Produkte die Umwelt.
Produktübersicht
vegan leben Frikadellen 160 g
vegan lebenDie pflanzlichen Frikadellen von vegan leben kann man sowohl kurz warm angebraten oder aus dem Ofen zu Kartoffeln und Salat oder als Burger Pattys, aber auch kalt als Snack für unterwegs oder klein geschnitten in Salat genießen. Lecker gewürzt ist es die perfekte Alternative zu fleischlichen Buletten.
0,16 Kilogramm (16,81 €* / 1 Kilogramm)
0,16 Kilogramm (16,81 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Gemüsebällchen 180 g
vegan lebenDie veganen Gemüsebällchen von vegan leben sind eine geschmackvolle Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und in mundgerechte Kugeln geformte Alleskönner. Ob als Snack für Zwischendurch, auf Brötchen, als Beilage zu Kartoffeln oder als Zutat in kalten und warmen Salaten – der würzige Geschmack und die angenehme Textur verzaubern jedes Gericht.
0,18 Kilogramm (13,83 €* / 1 Kilogramm)
0,18 Kilogramm (13,83 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Nuggets 200 g
vegan lebenDie vegan leben Nuggets sind die perfekte Wahl, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes und Knuspriges hast. Ihre goldbraune Panade wird beim Braten oder Backen wunderbar kross, während das Innere saftig und aromatisch bleibt. Geschmacklich überzeugen die pflanzlichen Nuggets mit einer mild-würzigen Note, die sich vielseitig kombinieren lässt – ob zu knusprigen Kartoffeln, frischen Salaten oder einfach pur als Snack zwischendurch. Auch klein geschnitten in Wraps oder Bowls machen sie eine gute Figur. Besonders praktisch: Du kannst sie im Ofen, in der Pfanne oder Fritteuse zubereiten – schnell, einfach und ganz nach deinem Geschmack. Die vegan leben Nuggets bestehen vollständig aus pflanzlichen Zutaten und bieten so herzhaften Genuss ohne Kompromisse.
0,20 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)
0,20 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Pflanzliche Schnetzel aus Soja 250 g
vegan lebenMit den vegan leben Pflanzlichen Schnetzel aus Soja bereitest du im Handumdrehen herzhafte Gerichte zu, die geschmacklich überzeugen. Das Trockenprodukt lässt sich einfach zubereiten und punktet durch seine kurze Garzeit – ideal, wenn du schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchtest. Die feine, fleischähnliche Struktur sorgt für eine angenehme Konsistenz, während der neutrale Eigengeschmack viel Raum für kreative Würzungen bietet. Ob als Basis für ein würziges Gyros, cremiges Frikassee oder deftiges Geschnetzeltes – die Soja-Schnetzel nehmen Gewürze und Saucen hervorragend auf und entfalten so ihr volles Aroma. Dabei sind sie reich an pflanzlichem Eiweiß und enthalten wenig Fett – perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Die vegan leben Pflanzlichen Schnetzel aus Soja sind damit die vielseitige Grundlage für köstliche, rein pflanzliche Gerichte mit herzhaftem Charakter und natürlichem Genuss.
0,25 Kilogramm (9,96 €* / 1 Kilogramm)
0,25 Kilogramm (9,96 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Pflanzliches Hack 175 g
vegan lebenDas vegan leben Pflanzliche Hack ist die ideale Grundlage für herzhafte Gerichte und überzeugt mit seinem authentischen Geschmack sowie seiner vielseitigen Verwendbarkeit. Die feine, fleischähnliche Struktur macht es zur perfekten Zutat für zahlreiche Klassiker – von Spaghetti Bolognese über gefüllte Paprika bis hin zu Lasagne oder Aufläufen. In der Pfanne lässt sich das Hack schnell und unkompliziert zubereiten: Einfach bei mittlerer Hitze mit etwas Öl anbraten, regelmäßig umrühren und nach Belieben würzen. Das Ergebnis ist ein aromatisches, saftiges Hack, das deinen Lieblingsrezepten eine vollwertige, pflanzliche Alternative bietet. Geschmacklich überzeugt es durch eine milde, herzhafte Note, die sich wunderbar mit Gewürzen, Kräutern und Saucen kombinieren lässt. Mit seinem geringen Fettgehalt und dem hohen Proteingehalt passt das vegan leben Pflanzliche Hack ideal in eine ausgewogene Ernährung.
0,18 Kilogramm (14,80 €* / 1 Kilogramm)
0,18 Kilogramm (14,80 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Pflanzliches Hack aus Erbsen & Bohnen 80 g
vegan lebenDas vegan leben Pflanzliche Hack aus Erbsen & Bohnen ist eine köstliche und vielseitige Alternative zu klassischem Hackfleisch. Durch seine fein abgestimmte Mischung aus Erbsen- und Bohnenprotein überzeugt es mit einer angenehm herzhaften Note und einer Konsistenz, die beim Braten wunderbar saftig bleibt. Du kannst das pflanzliche Hack ganz nach deinem Geschmack würzen und in nahezu jedes Gericht integrieren – von klassischer Spaghetti Bolognese über aromatische Soßen bis hin zu deftigen Aufläufen oder gefülltem Gemüse. Auch in Suppen und Pfannengerichten macht es eine hervorragende Figur. Der milde Eigengeschmack sorgt dafür, dass sich Gewürze und Kräuter perfekt entfalten können. Mit dem vegan leben Pflanzlichen Hack aus Erbsen & Bohnen bringst du Abwechslung auf den Teller – einfach, pflanzlich und vielseitig kombinierbar.
0,08 Kilogramm (24,88 €* / 1 Kilogramm)
0,08 Kilogramm (24,88 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Pflanzliches Hack aus Soja 150 g
vegan lebenDas vegan leben Pflanzliche Hack aus Soja ist eine vielseitige Alternative zu klassischem Hackfleisch und überzeugt durch seine feine Struktur und den angenehm herzhaften Geschmack. Es lässt sich leicht zubereiten und kann in vielen deiner Lieblingsgerichte verwendet werden – ob in einer aromatischen Bolognese, deftigen Aufläufen, würzigen Soßen oder als Füllung für Gemüse und Wraps. Durch seine neutrale Basis nimmt das Sojahack Gewürze und Kräuter hervorragend auf, sodass du es ganz nach deinem Geschmack verfeinern kannst. In der Pfanne entfaltet es eine angenehm fleischähnliche Konsistenz und sorgt für ein vollwertiges Geschmackserlebnis – ganz ohne tierische Zutaten. Das vegan leben Pflanzliche Hack aus Soja bietet dir eine einfache Möglichkeit, abwechslungsreich zu kochen und deinen Speiseplan mit einer pflanzlichen Eiweißquelle zu bereichern.
0,15 Kilogramm (11,27 €* / 1 Kilogramm)
0,15 Kilogramm (11,27 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Tofu geräuchert 200 g
vegan lebenDer vegan leben Tofu geräuchert ist die ideale Wahl, wenn du deine Gerichte mit einer besonderen Geschmacksnote verfeinern möchtest. Sein charakteristisches Raucharoma sorgt dafür, dass selbst einfache Rezepte ein intensives, herzhaftes Profil erhalten. Durch seine feste Struktur kannst du ihn in Würfeln oder Scheiben anbraten, wodurch er außen knusprig und innen saftig bleibt. Er passt hervorragend zu buntem Gemüse aus der Pfanne, zu herzhaften Getreidegerichten oder als würzige Komponente in frischen Salaten. Auch in einer aromatischen Tomatensauce macht er eine gute Figur und lässt sich perfekt für eine vegane Bolognese verwenden. Darüber hinaus kannst du ihn als abwechslungsreichen Brotbelag genießen und dir so eine schnelle, herzhafte Mahlzeit zaubern. Mit dem vegan leben Tofu geräuchert bringst du Abwechslung, Würze und einen Hauch von Rauchigkeit in deine Küche – für kreative Rezepte und vielfältigen Genuss.
0,20 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)
0,20 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Tofu Mandel-Nuss 200 g
vegan lebenMit dem vegan leben Tofu Mandel-Nuss erhältst du eine besonders aromatische Variante, die sich vielseitig einsetzen lässt. Der feine Geschmack von Mandeln verbindet sich mit einer nussigen Note und macht diesen Tofu zu einer spannenden Basis für viele Gerichte. In seiner Konsistenz bleibt er angenehm fest, wodurch er sich hervorragend anbraten lässt. So kannst du ihn als knusprige Ergänzung zu Gemüse- oder Getreidegerichten verwenden oder in frische Salate integrieren, um für zusätzlichen Biss und Geschmack zu sorgen. Auch als herzhafter Brotbelag bietet er eine abwechslungsreiche Alternative, die den Alltag bereichert. Durch seine natürliche Rezeptur fügt er sich flexibel in deine Küche ein und lässt sich nach Belieben würzen oder marinieren. Mit vegan leben Tofu Mandel-Nuss entdeckst du eine pflanzliche Variante, die Nussigkeit und Vielseitigkeit harmonisch verbindet und für kreative Genussmomente sorgt.
0,20 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)
0,20 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben Tofu natur 200 g
vegan lebenMit dem vegan leben Tofu natur holst du dir eine vielseitige Grundlage in deine Küche, die du ganz nach deinem Geschmack verfeinern kannst. Der Tofu ist in seiner puren Form angenehm neutral im Aroma, wodurch er sich perfekt an unterschiedliche Gewürze und Marinaden anpasst. So kannst du ihn individuell würzen und abwechslungsreich einsetzen. Besonders lecker schmeckt er angebraten, wenn er außen eine goldbraune Kruste entwickelt und sich wunderbar mit Gemüse- oder Getreidegerichten kombinieren lässt. Auch in frischen Salaten bringt er eine leichte, proteinreiche Komponente ein. Darüber hinaus eignet sich der Tofu natur hervorragend als Basis für kreative Gerichte: ob als herzhafter Brotbelag, in einer fruchtigen Tomatensauce oder als pflanzliche Alternative für eine klassische Bolognese. Mit vegan leben Tofu natur hast du ein Produkt, das dir Flexibilität, Kreativität und bewussten Genuss in deine Alltagsküche bringt.
0,20 Kilogramm (9,95 €* / 1 Kilogramm)
0,20 Kilogramm (9,95 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
vegan leben wie Lyoner classic 80 g
vegan lebenMit vegan leben wie Lyoner classic holst du dir ein Stück Kindheitserinnerung in den Alltag zurück – nur diesmal in einer rein pflanzlichen Variante. Der vegane Aufschnitt überzeugt mit einem mild-würzigen Geschmack, der dem Original sehr nahekommt und gleichzeitig durch seine angenehm weiche Konsistenz punktet. Auf frischem Brot oder knusprigen Brötchen entfaltet er sein volles Aroma und passt perfekt zum Frühstück oder Abendbrot. Doch auch in der kreativen Küche macht er sich hervorragend: In feine Streifen geschnitten, ist der Aufschnitt die ideale Ergänzung für einen Nudelsalat oder andere herzhafte Gerichte. So kannst du den vertrauten Genuss aus deiner Kindheit neu erleben – ganz ohne tierische Zutaten.
0,08 Kilogramm (14,88 €* / 1 Kilogramm)
0,08 Kilogramm (14,88 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von vegan leben
Lern sie kennen: pflanzliche Alternativen zu Fleisch
Bei uns kannst du gute Fleischalternativen in großer Vielfalt kaufen. Wir stellen die beliebtesten vor und erklären dir, woraus sie bestehen:
Seitan
Er ist recht bissfest und leicht faserig, eignet sich also gut, wenn dir die Textur von Fleisch beim Kochen fehlt. Gefertigt wird Seitan aus Weizeneiweiß. Die buddhistische Küche liebt ihn schon lange.
Fleischalternative aus Erbsen
Hülsenfrüchte haben es in sich! Kichererbsen liefern viele Proteine und weitere Vitalstoffe – dazu sättigen sie hervorragend. Falafel und Hummus bestehen daraus.
Tempeh
Diese vegane Fleischalternative besteht aus fermentierten Sojabohnen und hat in Indonesien eine sehr lange Tradition. Auch sie liefert dir Eiweiß und Ballaststoffe.
Tofu
Im Gegensatz zu Seitan besteht Tofu aus Sojabohnen und ist ein ebenso guter Eiweißlieferant. Mit seinem neutralen Geschmack lässt er sich sehr vielfältig zubereiten.
Soll es richtig schnell gehen, dann kannst du fertige vegane Fleischalternativen kaufen. Bei uns erhältst du jede Menge leckerer pflanzlicher Ersatzprodukte, die von Frühstück bis Abendbrot jede Mahlzeit vervollständigen. Entdecke veganes Hack, vegane Nuggets und Frikadellen bzw. Pattys. Für den Grill oder die Suppe eignen sich vegane Curry- und Bratwürste. Auch pflanzliche Aufschnitte, etwa vegane Wurst, erwarten dich bei uns.
Schon gewusst? Vegane Fleischalternativen sind automatisch auch für die vegetarische Ernährungsweise geeignet.
Fragen und Antworten zu veganen Fleischalternativen
Welche veganen Fleischalternativen essen Veganer?
Du möchtest nicht mehr zum Tierleid beitragen, aber die Vielseitigkeit und der Geschmack von Fleischgerichten wird dir fehlen? Keine Sorge, dank guter Fleischalternativen musst du gar nicht verzichten. Vegane Schnitzel, Burger und Wurst sind rein pflanzlich – und schmecken mittlerweile genauso gut wie ihre tierischen Vorbilder. Wer keine Fertigprodukte zu sich nehmen möchte, greift zu Tofu, Tempeh und Seitan. Auch mit Bohnen, Kichererbsen und Linsen lassen sich Pattys und Hackbällchen nachahmen. Die Lebensmittel versorgen dich außerdem mit Proteinen.
Was ist die beste Fleischalternative?
Möchtest du vegane Fleischalternativen kaufen, achte auf die Zutatenliste und auf Bio-Siegel. Als Faustregel gilt: Je weniger Inhaltsstoffe, umso besser. Am gesündesten ist es, wenn du vegane Lasagne oder Grillspieße selbst zubereitest, zum Beispiel aus Hülsenfrüchten, Kernen und Tofu.
Ist die vegane Fleischalternative Seitan wirklich gesund?
Seitan enthält ungefähr so viel Eiweiß wie Fleisch, dafür allerdings kaum Fett. Als vegane Fleischalternative ist er daher hervorragend geeignet. Was du aber bedenken musst: Bei der Gewinnung des Klebereiweiß (Gluten), aus dem Seitan besteht, gehen die Vitamine und Mineralstoffe des Ausgangsstoffes Weizen verloren. Isst du zu Seitan viel frisches Gemüse, gleichst du das aus und kreierst eine ausgewogene, gesunde Mahlzeit.
Was kann man als vegane Fleischalternative statt Hackfleisch nehmen?
Es gibt viele leckere Fleischalternativen für Hack, die du bereits fertig kaufen kannst. Sie basieren unter anderem auf Soja, Sonnenblumenkernen, Grünkern oder Linsen. Möchtest du es selbst zubereiten, kannst du mittlerweile auf eine Fülle großartiger Rezepte zurückgreifen! Du kannst dafür zum Beispiel Hülsenfrüchte wie Bohnen nutzen. Wenn dir Soja nichts ausmacht, eignet sich auch fester Tofu.
