Selleriefreie Lebensmittel kaufen
Du freust dich auf eine herzhafte Suppe oder einen würzigen Snack, doch ein Blick auf die Zutatenliste lässt deine Vorfreude verfliegen: Sellerie. Er steckt in Brühen, Gewürzmischungen und vielen Fertiggerichten, oft ohne klar erkennbar zu sein.
Wenn du auf Sellerie verzichten möchtest oder musst, kennst du das Problem nur zu gut. Aber warum solltest du dich ständig einschränken oder auf Geschmack verzichten? Bei vegan leben musst du nicht lange suchen, sondern kannst sorgenfrei selleriefreie Lebensmittel kaufen.
Produktübersicht
Biogreno Weizenkleie 200 g
BiogrenoMit Biogreno Weizenkleie ergänzt du deine Küche um eine vielseitige Getreidezutat, die sich in vielen Rezepten einsetzen lässt. Die Weizenkleie entsteht beim Mahlen des gereinigten Weizenkorns und zeichnet sich durch ihre feine, leicht körnige Struktur aus. Geschmacklich ist sie angenehm mild mit einer dezent getreidigen Note, die sich gut in unterschiedliche Zubereitungen einfügt, ohne andere Zutaten zu überdecken.Du kannst Biogreno Weizenkleie ideal im Müsli verwenden, wo sie sich gleichmäßig unterheben lässt und für zusätzliche Textur sorgt. Auch beim Backen kommt sie häufig zum Einsatz: In Brotteigen, Knäckebrot oder anderen Backwaren lässt sie sich unkompliziert integrieren und verleiht dem Gebäck eine rustikale Note. Durch ihren zurückhaltenden Geschmack harmoniert die Weizenkleie sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Rezeptideen.
0,20 Kilogramm (6,45 €* / 1 Kilogramm)
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Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Weizenmehl Type 550 1000 g
BiogrenoMit Biogreno Weizenmehl Type 550 hast du ein vielseitiges Mehl zur Hand, das sich für zahlreiche Backideen eignet. Das fein vermahlene Weizenmehl überzeugt durch seine helle Farbe und eine gleichmäßige Struktur, die sich gut verarbeiten lässt. Geschmacklich bleibt es angenehm neutral, sodass andere Zutaten klar zur Geltung kommen und sich vielfältige Rezepte umsetzen lassen.Du kannst das Weizenmehl für Brot und Brötchen ebenso verwenden wie für Feingebäck oder süße Backwaren. Auch für Kuchen, Tortenböden, Kekse und Plätzchen bietet es eine zuverlässige Grundlage. Durch seine guten Backeigenschaften entstehen Teige, die sich gut formen lassen und nach dem Backen eine feine, gleichmäßige Porung zeigen. Auch bei der Zubereitung von Pizza sorgt das Mehl für eine geschmeidige Teigstruktur, die sich gut ausrollen lässt.
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Biogreno Weizenvollkornmehl 1000 g
BiogrenoMit Biogreno Weizenvollkornmehl erhältst du eine vielseitige Mehlvariante, die sich für zahlreiche Backrezepte eignet. Das Mehl wird aus dem ganzen Weizenkorn vermahlen und bringt dadurch einen etwas kräftigeren, volleren Geschmack mit als klassisches helles Weizenmehl. Gleichzeitig bleibt das Aroma angenehm ausgewogen und wirkt milder als bei vielen anderen Vollkornmehlen. Geschmacklich kannst du dich auf leicht getreidige, herzhafte Noten freuen, die Backwaren mehr Tiefe verleihen, ohne dominant zu sein.Du kannst das Weizenvollkornmehl flexibel einsetzen, zum Beispiel für Brot und Brötchen, bei denen eine kräftigere Note gefragt ist. Auch für Feingebäck, Kuchen, Kekse oder Plätzchen eignet es sich gut und sorgt dort für eine ausgewogene Kombination aus Struktur und Geschmack. Bei Pizza oder Tortenböden lässt sich das Mehl ebenfalls verwenden und verleiht dem Teig einen charaktervollen Grundton.
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Biogreno Zuckermais 330 g
BiogrenoMit Biogreno Zuckermais ergänzt du deine Küche um ein vielseitiges Gemüse, das sich unkompliziert und schnell verwenden lässt. Die Maiskörner sind angenehm bissfest und überzeugen durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack, der vielen Gerichten eine ausgewogene Note verleiht. Geschmacklich wirkt der Zuckermais rund und harmonisch, ohne dominant zu sein, sodass er sich gut mit unterschiedlichen Zutaten kombinieren lässt.Du kannst den Zuckermais direkt verwenden und flexibel einsetzen. In Suppen sorgt er für eine sanfte Süße, in Salaten bringt er Farbe und Textur ins Spiel. Auch in Eintöpfen oder Gemüsepfannen fügt sich der Mais gut ein und ergänzt andere Gemüsesorten geschmacklich. Durch die praktische Portionierung im Glas lässt sich der Inhalt einfach dosieren und bei Bedarf weiterverarbeiten.Der Biogreno Zuckermais kommt ohne zugesetzten Zucker aus und setzt geschmacklich auf die natürliche Süße der Körner. Dadurch eignet er sich für viele herzhafte Rezepte und verleiht Gemüsegerichten den letzten geschmacklichen Akzent.
0,22 Kilogramm (8,14 €* / 1 Kilogramm)
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Für wen sind selleriefreie Lebensmittel wichtig?
Menschen mit einer Sellerieallergie oder Unverträglichkeit
Eine Sellerieallergie kann zu verschiedenen Beschwerden führen, von Hautreaktionen über Magen-Darm-Probleme bis hin zu schweren allergischen Reaktionen. Besonders bei einer starken Allergie ist es wichtig, Lebensmittel mit Sellerie zu vermeiden.
Eltern, die für ihre Kinder auf verträgliche Lebensmittel achten
Kinder reagieren mitunter empfindlich auf bestimmte Allergene in Lebensmitteln. Wenn du sicherstellen möchtest, dass keine allergieauslösenden Stoffe im Essen enthalten sind, greifst du am besten zu selleriefreien Lebensmitteln.
Schulen, Kitas, Großküchen und Restaurants
Da Sellerie eines der häufigsten kennzeichnungspflichtigen Allergene ist, setzen viele Schulküchen und andere Versorger von öffentlichen Einrichtungen auf selleriefreie Alternativen.
Wo versteckt sich Sellerie in Lebensmitteln?
Viele Menschen verarbeiten Sellerie bewusst in der Küche. Häufig ist er aber auch in verarbeiteten Produkten enthalten, ohne, dass das auf den ersten Blick ersichtlich ist.
Natürlich ist es einfacher, direkt auf geprüfte selleriefreie Lebensmittel zu setzen! Um sicherzugehen, dass du Lebensmittel ohne Sellerie kaufst, solltest du immer die Zutatenliste genau studieren.
Unsere Übersicht verschafft dir einen Überblick über die Produkte, in denen sich besonders häufig Sellerie versteckt.
| Lebensmittelkategorie | typische Produkte mit Sellerie |
|---|---|
| Suppen und Brühen | Gemüsebrühe, Fertigsuppen, Soßen |
| Gewürzmischungen und Marinaden | Gewürzsalze, Würzpasten, Dips |
| Fertiggerichte | Eintöpfe, Gemüsepfannen, Saucen |
| Chips und herzhafte Snacks | Gewürzte Chips, Knabbereien |
| Aufstriche und Dips | Hummus, herzhafte Brotaufstriche |
Wie kann ich sicherstellen, dass ein Lebensmittel wirklich selleriefrei ist?
- Zutatenliste prüfen: Achte auf die Begriffe Sellerie oder Sellerieextrakt in der Zutatenliste.
- Kennzeichnungen beachten: Wähle Produkte, die explizit als selleriefrei gekennzeichnet sind.
- Verarbeitete Produkte vermeiden: Fertiggerichte und Gewürzmischungen können oft versteckte Selleriebestandteile enthalten.
- Bei Unsicherheiten nachfragen: Kontaktiere Hersteller oder Händler, um sicherzustellen, dass keine Spuren von Sellerie enthalten sind.
Selleriefreie Lebensmittel online kaufen – bei vegan leben
Lust auf unbeschwerten Genuss? Bei vegan leben – deinem veganen Onlineshop – findest du eine vielfältige Auswahl an selleriefreien Lebensmitteln, die dir den Alltag erleichtern. Natürlich kannst du bei uns ausschließlich vegane Lebensmittel kaufen – etwas anderes kommt uns nicht in die Tüte!
