Vegan Backen
Vegan Backen macht so viel Spaß und mit einfachen Backmischungen gelingen leckere Kuchen und Brote sogar in kürzester Zeit. Wer mehr Zeit investieren will, kann mit den nötigen Backzutaten seiner eigenen Kreativität freien Lauf lassen und tolle Backwaren zaubern.
Produktübersicht
Biogreno Mandelkerne gehackt, blanchiert 100 g
BiogrenoDie Biogreno Mandelkerne gehackt, blanchiert bringen dir eine sanft-nussige Geschmacksrichtung in die Küche, die sich unkompliziert in viele deiner Rezepte einfügt. Durch ihre feine Struktur verteilen sie sich gleichmäßig im Teig und sorgen in Kuchen, Torten und anderem Gebäck für eine angenehm leichte Knusprigkeit. Ihr Geschmack bleibt dabei mild und rund, sodass sie sich sowohl in süße als auch in cremige Desserts integrieren lassen. Auch im Müsli entfalten die gehackten Mandeln ihre typische, leicht süßliche Nussnote, die für einen ausgewogenen Geschmacksmoment sorgt. Wenn du sie kurz anröstest, entsteht eine warme, leicht karamellisierte Nuance, die deine Speisen zusätzlich verfeinert. Gleichzeitig eignen sich die blanchierten Mandelstücke auch wunderbar als Topping, um deinen Kreationen mehr Struktur und ein harmonisches Aromenspiel zu verleihen.
0,10 Kilogramm (26,90 €* / 1 Kilogramm)
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Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Roggenmehl Type 997 1000 g
BiogrenoMit Biogreno Roggenmehl Type 997 bringst du eine klassische Mehlvariante in deine Küche, die sich besonders für herzhafte Backrezepte eignet. Das Mehl verleiht Gebäck einen kräftigen, vollmundigen Geschmack, der typisch für Roggen ist und sich deutlich von milderen Mehlsorten abhebt. Geschmacklich kannst du eine aromatische, leicht würzige Note erwarten, die Broten und Brötchen ihren charakteristischen Ausdruck verleiht.Du kannst das Roggenmehl vielseitig einsetzen, etwa für dunkle Brote, Mischbrote oder rustikale Brötchen. In Kombination mit anderen Mehlsorten lassen sich unterschiedliche Texturen und Geschmacksprofile erzielen, sodass du deine Backrezepte individuell anpassen kannst. Auch Sauerteigrezepte profitieren vom markanten Eigengeschmack des Roggenmehls und erhalten dadurch eine besonders intensive Note.
Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Sojaflocken 500 g
BiogrenoMit Biogreno Sojaflocken ergänzt du deine Küche um eine vielseitig einsetzbare Zutat, die sich für zahlreiche Rezepte eignet. Die Flocken werden sorgfältig verarbeitet und anschließend mild geröstet, wodurch ein angenehm ausgewogener Geschmack entsteht. Geschmacklich erwarten dich dezente, leicht nussige und sanfte Röstaromen, die sich gut in unterschiedliche Speisen einfügen, ohne andere Zutaten zu überdecken. Die Textur ist bissfest und zugleich angenehm locker, was sie besonders vielseitig macht.Du kannst die Sojaflocken direkt verwenden, da sie verzehrfertig sind. Besonders beliebt sind sie als Bestandteil von Müslis, wo sie sich gut mit Getreideflocken, Früchten oder Nüssen kombinieren lassen. Auch beim Backen lassen sie sich in Brotteige, Riegel oder Gebäck integrieren und sorgen dort für Struktur. In herzhaften Gerichten kannst du Biogreno Sojaflocken zum Kochen oder als Zutat für Pfannen- und Ofengerichte einsetzen.Durch ihren milden Geschmack und die flexible Verwendung bieten dir Biogreno Sojaflocken viele Möglichkeiten, sowohl süße als auch herzhafte Rezeptideen abwechslungsreich umzusetzen.
0,50 Kilogramm (5,58 €* / 1 Kilogramm)
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Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Sultaninen 150 g
BiogrenoMit Biogreno Sultaninen ergänzt du deine Küche um eine vielseitige Trockenfrucht mit einem fein süßlichen, fruchtbetonten Aromaprofil. Geschmacklich erwarten dich weiche, vollmundige Noten, die an eine milde Süße erinnern und sich angenehm ausgewogen zeigen. Die Sultaninen sind saftig in der Textur und lassen sich sowohl pur genießen als auch flexibel in unterschiedliche Rezepte integrieren.Du kannst Sultaninen ideal als Bestandteil von Müslimischungen oder Nuss-Frucht-Mixen verwenden, wo sie für einen süßen Kontrast sorgen. Auch beim Backen sind sie vielseitig einsetzbar, etwa in Stollen, Rosinenbrot oder feinem Gebäck, bei dem sie dem Teig eine fruchtige Note verleihen. Darüber hinaus passen Sultaninen auch zu herzhaften Gerichten: In pikanten Speisen wie Currys setzen sie süße Akzente und sorgen für geschmackliche Tiefe.Für die Verarbeitung empfiehlt es sich, die Sultaninen vorab kurz heiß abzuspülen. Beim Backen kannst du sie zusätzlich einweichen, damit sie besonders saftig bleiben. So bieten dir Biogreno Sultaninen zahlreiche Möglichkeiten für süße und herzhafte Rezeptideen.
0,15 Kilogramm (10,60 €* / 1 Kilogramm)
0,15 Kilogramm (10,60 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von Biogreno
Biogreno Sultaninen 250 g
BiogrenoMit Biogreno Sultaninen erhältst du eine vielseitige Trockenfrucht, die durch ihre angenehm süße und fruchtige Note überzeugt. Die Sultaninen zeichnen sich durch eine weiche, saftige Textur aus und bringen eine natürliche Süße mit, die sich harmonisch in viele Speisen einfügt. Geschmacklich erwarten dich milde, fruchtbetonte Aromen, die weder aufdringlich noch schwer wirken und sich gut mit anderen Zutaten kombinieren lassen.Du kannst die Sultaninen pur genießen oder sie als Zutat in dein morgendliches Müsli einarbeiten, wo sie für eine süße Komponente sorgen. Auch in Joghurtalternativen, Desserts oder Gebäck lassen sie sich gut verwenden und verleihen Kuchen, Muffins oder Rührteigen eine saftige Konsistenz. Darüber hinaus eignen sich Sultaninen auch für herzhafte Gerichte: In Salaten setzen sie einen süßen Akzent, als Füllung für Teigtaschen sorgen sie für geschmackliche Abwechslung.Durch ihre flexible Einsetzbarkeit bieten dir Biogreno Sultaninen zahlreiche Möglichkeiten, sowohl süße als auch herzhafte Rezepte geschmacklich abzurunden.
0,25 Kilogramm (9,16 €* / 1 Kilogramm)
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Biogreno Weizenkleie 200 g
BiogrenoMit Biogreno Weizenkleie ergänzt du deine Küche um eine vielseitige Getreidezutat, die sich in vielen Rezepten einsetzen lässt. Die Weizenkleie entsteht beim Mahlen des gereinigten Weizenkorns und zeichnet sich durch ihre feine, leicht körnige Struktur aus. Geschmacklich ist sie angenehm mild mit einer dezent getreidigen Note, die sich gut in unterschiedliche Zubereitungen einfügt, ohne andere Zutaten zu überdecken.Du kannst Biogreno Weizenkleie ideal im Müsli verwenden, wo sie sich gleichmäßig unterheben lässt und für zusätzliche Textur sorgt. Auch beim Backen kommt sie häufig zum Einsatz: In Brotteigen, Knäckebrot oder anderen Backwaren lässt sie sich unkompliziert integrieren und verleiht dem Gebäck eine rustikale Note. Durch ihren zurückhaltenden Geschmack harmoniert die Weizenkleie sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Rezeptideen.
0,20 Kilogramm (6,45 €* / 1 Kilogramm)
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Biogreno Weizenmehl Type 550 1000 g
BiogrenoMit Biogreno Weizenmehl Type 550 hast du ein vielseitiges Mehl zur Hand, das sich für zahlreiche Backideen eignet. Das fein vermahlene Weizenmehl überzeugt durch seine helle Farbe und eine gleichmäßige Struktur, die sich gut verarbeiten lässt. Geschmacklich bleibt es angenehm neutral, sodass andere Zutaten klar zur Geltung kommen und sich vielfältige Rezepte umsetzen lassen.Du kannst das Weizenmehl für Brot und Brötchen ebenso verwenden wie für Feingebäck oder süße Backwaren. Auch für Kuchen, Tortenböden, Kekse und Plätzchen bietet es eine zuverlässige Grundlage. Durch seine guten Backeigenschaften entstehen Teige, die sich gut formen lassen und nach dem Backen eine feine, gleichmäßige Porung zeigen. Auch bei der Zubereitung von Pizza sorgt das Mehl für eine geschmeidige Teigstruktur, die sich gut ausrollen lässt.
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Biogreno Weizenvollkornmehl 1000 g
BiogrenoMit Biogreno Weizenvollkornmehl erhältst du eine vielseitige Mehlvariante, die sich für zahlreiche Backrezepte eignet. Das Mehl wird aus dem ganzen Weizenkorn vermahlen und bringt dadurch einen etwas kräftigeren, volleren Geschmack mit als klassisches helles Weizenmehl. Gleichzeitig bleibt das Aroma angenehm ausgewogen und wirkt milder als bei vielen anderen Vollkornmehlen. Geschmacklich kannst du dich auf leicht getreidige, herzhafte Noten freuen, die Backwaren mehr Tiefe verleihen, ohne dominant zu sein.Du kannst das Weizenvollkornmehl flexibel einsetzen, zum Beispiel für Brot und Brötchen, bei denen eine kräftigere Note gefragt ist. Auch für Feingebäck, Kuchen, Kekse oder Plätzchen eignet es sich gut und sorgt dort für eine ausgewogene Kombination aus Struktur und Geschmack. Bei Pizza oder Tortenböden lässt sich das Mehl ebenfalls verwenden und verleiht dem Teig einen charaktervollen Grundton.
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Hofgut Haselnusskerne gehobelt 100 g
HofgutDie gehobelten HASELNÜSSE von Hofgut eignen sich in ihrer Form hervorragend für Pasteten und Füllungen oder aber auch als Zusatz in Gebäck wie Kuchen oder Brot. Zum Frühstück kann man sie auch perfekt in sein Müsli hinzugeben, denn die Nuss bietet viele wichtige Nährstoffe.
0,10 Kilogramm (27,90 €* / 1 Kilogramm)
0,10 Kilogramm (27,90 €* / 1 Kilogramm)
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Hofgut Haselnusskerne gemahlen 100 g
HofgutDie gemahlenen HASELNÜSSE von Hofgut eignen sich in ihrer Form hervorragend für Pasteten und Füllungen oder aber auch als Zusatz in Gebäck wie Kuchen oder Brot. Zum Frühstück kann man sie auch perfekt in sein Müsli hinzugeben, denn die Nuss bietet viele wichtige Nährstoffe.
0,10 Kilogramm (24,90 €* / 1 Kilogramm)
0,10 Kilogramm (24,90 €* / 1 Kilogramm)
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Hofgut Kakao 250 g
HofgutDer Kakao von Hofgut eignet sich hervorragend zum Backen von Brownies, Bananen-Schoko-Brot oder diverser anderer Kuchen, Plätzchen und Desserts, aber auch aufgelöst in warmer oder kalter Milchalternative ist er ein Genuss. Und das ohne Zusatz von Zucker und Süßstoffen.
0,25 Kilogramm (21,96 €* / 1 Kilogramm)
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Hofgut Mandarin-Orangen 312 g
HofgutDie Mandarin-Orangen in der Dose von Hofgut eignen sich hervorragend als Kuchen-und Tortenbelag, für Süßspeisen, Desserts oder auch pur. Sie harmonisieren auch perfekt in Käsekuchen und machen ihn locker-saftig.
0,18 Kilogramm (8,51 €* / 1 Kilogramm)
0,18 Kilogramm (8,51 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von Hofgut
Hofgut Mirabellen 680 g
HofgutDie Mirabellen im Glas von Hofgut eignen sich hervorragend als Kuchen-und Tortenbelag, für Süßspeisen, Desserts oder auch pur. Klein geschnitten und entkernt können sich die kleinen Früchte auch im Müsli oder in Quark sehen lassen. Warm oder kalt ein wahrer Genuss.
0,39 Kilogramm (5,17 €* / 1 Kilogramm)
0,39 Kilogramm (5,17 €* / 1 Kilogramm)
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Hofgut Pfirsiche gezuckert 850 ml
HofgutDie Pfirsiche in der Dose von Hofgut eignen sich hervorragend als Kuchen-und Tortenbelag, für Süßspeisen, Desserts oder auch pur. Warm oder kalt ein wahrer Genuss. Lassen Sie sich von dem fruchtig-aromatischen Geschmack verführen.
0,48 Liter (5,60 €* / 1 Liter)
0,48 Liter (5,60 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Hofgut
Hofgut Schattenmorellen 340 g
HofgutDie Schattenmorellen im Glas von Hofgut eignen sich hervorragend für Nachspeisen, zu Quark oder auch heiß zu Waffeln und Milchreis. Aber auch pur oder als Kuchenbelag werden die entsteinten Morellen gerne verwendet. Oder wie wäre es mit einem großen veganen Eisbecher, Morellen und veganer Sahne?
0,18 Kilogramm (14,23 €* / 1 Kilogramm)
0,18 Kilogramm (14,23 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von Hofgut
Hofgut Schwarzkirschen 680 g
HofgutDie Schwarzkirschen im Glas von Hofgut eignen sich hervorragend für Nachspeisen, zu Quark oder auch heiß zu Waffeln und Milchreis. Aber auch pur oder als Kuchenbelag werden die entsteinten Schwarzkirschen gerne verwendet. Oder wie wäre es mit einem großen Eisbecher, Kirschen und Sahne?
0,36 Kilogramm (6,92 €* / 1 Kilogramm)
0,36 Kilogramm (6,92 €* / 1 Kilogramm)
Alle Produkte von Hofgut
